巧手主妇再行动·自制月饼送孤老

                            文/锦二  黄惠君

      9月29日下午,锦二居委小小的会议室里欢声笑语、热闹非凡。在锦二党总支、锦二居民区妇女联合会的支持和指导下,我们巾帼志愿者们继粥香飘邻里·浓情话腊八、妇女节DIY蛋糕送生日老人等活动后,又在国庆中秋节前夕,和居委干部们一起亲手制作酥皮月饼,并为辖区的孤老们送去了一份特殊而又温暖的节日祝福。

      别看月饼的个头小,工序可一点都不简单。居委干部们提前准备好了材料并从家里搬来了烤箱和烘焙工具,志愿者下午也都早早的来到居委,阿姨们分工合作,有的负责称材料,有的负责和油皮油酥、有的负责擀皮子、有的负责包馅子,有的负责收尾工作,大家配合的井然有序,默契十足。张阿姨一边做一边说:“月饼是每年都吃,但做月饼到真是头一回。”1个小时后,一个个半成品月饼成型啦,我们还为它们穿上了“外衣”(蛋液)和添了“装饰品”(黑芝麻),这就能进烤箱烘烤咯!一阵阵香味从烤箱飘出,整个会议室都充满了月饼的香气,当看到酥皮鼓起来时,阿姨们都兴奋不已,在品尝到自己亲手做的美食后,心里甭提有多高兴了!

      其实在月饼馅上,大家也特别用心。因为送的都是社区孤老,我们本着低盐低糖低油的宗旨,做了3种不同口味:鲜肉、红豆、紫薯。巾帼志愿者们将一个个月饼精心包装,并上门为孤老们送去了一份节日祝福。熊阿姨收到礼物时留下了激动的眼泪,她说:“几年前离婚后一直和母亲居住,看到居委干部这么关心社区老人,着实感到幸福,能生活在锦二居民区里,觉得特别温暖。”


      像类似锦二的老式小区里,除了孤老,还有许多空巢老人和独居老人,年龄越来越大,但子女陪在身边的日子却越来越少。通过特别节日为老人送祝福的形式,不仅能让老人们感受到精神上的安慰,还能让老人们享受到天伦之乐,让他们感受到社区大家庭的温暖,构建更加和谐的邻里关系。

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