给乖乖的情书94/100

亲爱的乖乖:

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听说你们今天去了川菜博物馆,前方时时传来的令人垂涎欲滴的美食图,你们个个乐开怀的表情和专注的神情,妈妈充满了好奇,这是怎样一座神奇的博物馆。

百度一下,原来川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆,包含了四川本土文化的重要部分:川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……构成了一道独特的文化风景线。它还是一座可以吃的博物馆,馆内拥有价值400万人民币的泡菜坛、全国最大的灶王祠、世界上最好的氨氮含量超过国家出品26倍的手工豆瓣。

去一个地方要品当地美食,了解当地风俗才能对这个地方的文化有更深的了解。川菜博物馆对于深入了解成都的饮食文化真是首选。


各类成都美食

在灶王祠中敬灶王,这是四川民俗文化的组成部分。在民间,灶王司职“上天言好事,下界保平安”。敬灶王,崇食尚饮,感悟“一餐一饭,当思来之不易”,珍惜生活,与自然与社会和谐共处。

小喵同学你在瞧啥子?:)

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你们亲手制作熊猫蒸包和泡菜。

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观看郫县豆瓣传统工艺:

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蒙眼切金丝面让你们叹为观止。

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看现场烧制宫保鸡丁。

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你学会了吗?

石磨豆花,你们也来推一把

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累了去休闲馆喝茶,体会成都的茶文化

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川菜博物馆行程结束,下一站金沙博物馆。成都金沙遗址博物馆是在金沙遗址原址上建立的一座遗址类博物馆,也是展示商周时期四川地区古蜀文化的专题类博物馆。

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等你回来和妈妈分享你的所见所闻,让妈妈也长长见识:–)


爱你的妈妈

2017.7.19

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