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KVO的全称是Key-Value Observing，俗称“键值监听”，可以用于监听某个对象属性值的改变。
KVO.png -
未使用KVO监听的对象，instance对象的isa指针会指向class对象，class对象中包括对象方法setAge：和 age。
未使用KVO监听的对象.png - 使用了KVO监听的对象
1、instance对象的isa指针会指向一个由Runtime动态创建的继承自class对象的子类(NSKVONotifying_cls)，NSKVONotifying_cls类对象会重写父类class对象的set方法、class方法、dealloc方法、_isKVOA方法的实现
2、当修改instance对象的属性时，set方法内部会调用Foundation的_NSSet**ValueAndNotify函数，函数内部会调用willChangeValueForKey:、父类原来的setter实现、didChangeValueForKey:
3、didChangeValueForKey:内部会调用observer的observeValueForKeyPath:ofObject:change:context:方法
使用了KVO监听的对象.png
_NSSet*ValueAndNotify的内部实现.png
- 手动调用willChangeValueForKey和didChangeValueForKey可以手动触发KVO。
- 直接修改成员变量
不会触发KVO
