使用CocoaAsyncSocket第三方库，创建一个服务端socket并绑定一个端口，开启监听，通过代理方法获取连接上来的客户端及数据收发

采用命令行创建一个工程

• 创建服务端socket代码如下

    // 1. 创建监听
    GCDAsyncSocket *serverSocket = [[GCDAsyncSocket alloc] initWithDelegate:self delegateQueue:dispatch_get_global_queue(0, 0)];
    
    // 2. 绑定端口号
    NSError *error = nil;
    [serverSocket acceptOnPort:30000 error:&error]; //  该方法同时会开启监听
    if (!error) {
        NSLog(@"端口创建成功，开始监听");
    }else {
        NSLog(@"端口创建失败");
    }
    
    self.serverSocket = serverSocket;

• 代理方法

/**
 *  每当有一个新的客户端连接时调用该方法
 *
 *  @param sock      服务端socket
 *  @param newSocket 客户端socket
 */
- (void)socket:(GCDAsyncSocket *)sock didAcceptNewSocket:(GCDAsyncSocket *)newSocket
{
    NSLog(@"sockServer:%@ newSocket:%@",sock,newSocket);
    // 将连接上来的客户端加入到数组中
    [self.clientSockets addObject:newSocket];
    
    NSMutableString *serviceStr = [NSMutableString string];
    [serviceStr appendString:@"欢迎使用10086服务，请输入对应的服务码\n"];
    [serviceStr appendString:@"[1]人工服务\n"];
    [serviceStr appendString:@"[2]在线投诉\n"];
    [serviceStr appendString:@"[3]优惠充值\n"];
    [serviceStr appendString:@"[4]退出\n"];
    
    // 向客户端发送数据
    [newSocket writeData:[serviceStr dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding] withTimeout:-1 tag:0];
    
    // 监听客户端数据接收
    // Timeout:数据接收超时时间，-1表示永远接收不超时
    // tag:标识作用，现在不用，就写0
    [newSocket readDataWithTimeout:-1 tag:0];
}

/**
 *  每次客户端发送数据时调用该方法
 *
 *  @param sock 客户端socket
 *  @param data 发送的数据
 *  @param tag
 */
- (void)socket:(GCDAsyncSocket *)sock didReadData:(NSData *)data withTag:(long)tag
{
    NSString *str = [[NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding];
    NSLog(@"客户端发送的数据：%@",str);
    
    NSInteger code = [str integerValue];;
    NSString *responseStr = nil;
    
    switch (code) {
        case 1:
            responseStr = @"人工服务暂停中。。。\n";
            break;
        case 2:
            responseStr = @"在线投诉暂停中。。。\n";
            break;
        case 3:
            responseStr = @"优惠充值暂停中。。。\n";
            break;
        case 4:
            responseStr = @"您已经成功退出\n";
            break;
            
        default:
            responseStr = @"非法操作符\n";
            break;
    }
    
    // 返回数据
    [sock writeData:[responseStr dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding] withTimeout:-1 tag:0];
    
    if (code == 4) {
        [self.clientSockets removeObject:sock];
    }
    
    // 每次数据接收完成后，需要重新开启监听
    [sock readDataWithTimeout:-1 tag:0];
}

演示效果如下:

服务端监听演示效果.gif