“万亩古茶园、千年古茶树、百岁采茶人”
贺开古茶山位于西双版纳勐海县，是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高、保护最完好的古茶山之一。
宝韵茶庄的男女主人，今年初春，带着当地的采茶工人，来到他们的茶园，开始了春茶的采摘。
2016年，在山东省会生活的夫妇二人来到西双版纳旅游，迷恋上了这里的山水，迷恋上了这里的空气。
山水、空气是带不走的，想亲近它们，只能让自己融入到它们当中。
不久，他们毅然放弃了在北方繁华都市的生活，来到云南，过起了与山水为伴的茶农生活。
经过两年的细致考察，他们在距离大名鼎鼎的贺开茶王树不到五十米的地方，包下了大概有六七百颗老茶树。这些茶树具体的年份无从考证，但是根据已经被考证的300年的古茶树生长情况来看，他们茶园里大多古树的粗壮程度是其2倍以上，说明起码也有五六百年了。
这片古茶园，在气温、阳光、雨水都配合得很好的情况下，能采上200到300斤已经很不错了。有的古树连1斤毛茶也采不到，只能采到3两或半斤。
越是古树，发芽越晚、越少，采出的茶叶也越少，但口感是年轻的茶树以及台地茶所无法比较的，这也是古树茶价格居高不下的原因。
今年雨水少，使茶叶内在的物质更加丰富。这也意味着今年的茶在近年当中会是最好的一年。
宝韵贺开古树茶园所处的位置山势陡峭，不易采摘，自然生态被较好地保护下来。也正是因为有这样的坡度，既能够保证充足的雨水流入，又不会沉积下过多的水份，极大提升了茶的口感。
目前国家出台环保政策，像贺开古茶山这样的地方是禁止农药的。这也正符合了夫妇二人做茶的初衷：让自己、让亲朋好友、让来到宝韵茶庄的茶友们都喝到一口放心无污染的普洱茶，是他们最大的心愿。
今年清明之前，宝韵茶庄的主人刚刚带着人把他们的整片茶园翻了一翻。也许一场春雨过后，杂草又会长出来。他们又要扛着锄头带着人上山忙活了。
牛得自由骑，春风细雨飞。
青山青草里，一笛一蓑衣。
日出唱歌去，月明抚掌归。
何人得似尔，无是亦无非。
每个人对于茶都有不同的情结。
古老的茶树，对于宝韵茶庄的主人来说，像一位老人在讲述着一个年代久远的故事，娓娓道来，欲说还休。
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