吃肉也能很健康？照着这样做就行！
一说起“吃肉”这两个字，很多人可能就开始分泌口水了：
蒸羊羔、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、小肚儿、晾肉、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、银鱼……
虽然这些肉很美味，但很多人都会觉得它们油腻、热量高、会导致并发症......总之就是不太健康。
其实，肉类营养丰富，富含优质蛋白质和 B 族维生素，是日常饮食中不可缺少的一部分。但如果想要美味与健康兼得，那吃什么，怎么吃，吃多少......确实值得讲究。
别急，这篇“吃肉秘籍”给你答案。
Part 1
美 味 的 四 条 腿
各 种 禽 类 是 红 肉
富 含 铁 和 蛋 白 质
颜 色 红 润 补 铁 好
肥 肉 香 但 脂 肪 高
还 是 瘦 肉 更 健 康
物 美 价 廉 的 两 条 腿
各 种 禽 类 是 白 肉
蛋 白 质 多 脂 肪 少
减 肥 瘦 身 好 选 择
脂 肪 主 要 在 皮 下
吃 前 最 好 去 掉 皮
Part 2
水 里 养 的 “ 一 条 腿 ”
各 种 水 产 是 白 肉
肉 质 细 嫩 味 道 鲜
健 康 脂 肪 比 例 高
对 心 脑 血 管 有 好 处
但 嘌 呤 较 多 要 小 心
Part 3
无 腿 胜 有 腿
鸡 蛋 个 小 头 有 大 营 养
蛋 白 质 好 ，吸 收 很 快
牛 奶 天 然 补 钙 小 能 手
饱 腹 感 强 ， 帮 助 减 肥
首 选 禽 类 和 鱼 虾
清 淡 烹 调 勿 煎 炸
控 制 食 量 调 换 吃
搭 配 蛋 奶 营 养 佳
按照这份“吃肉秘籍”，我们每天其实能吃不少肉蛋奶呢。
最后还要提醒两点：
少吃加工肉制品，例如腊肉、培根、火腿肠等，尽量选择新鲜肉类；
各种肉都尽量做熟做透，否则可能有寄生虫或细菌污染的风险。
幸福生活，从健康吃肉开始！
点完分享，大家一起午饭加块肉！
