今日立春。
“春雨惊春清谷天”，今天我们迎来了2020年的第一个节气——立春。作为二十四节气之首，人们格外重视。
因为立春不仅代表着春天的开始；更是人们心中对新一年的美好寄托，象征着全新的开始。
春天一到，万物复苏，人的身体也慢慢的强壮起来，天暖了，就意味着新的希望。
今天是正月十一，立春听起来很晚，有些年份腊月就立春了，可每年立春的公历日期大致相同，总是在二月四日、五日左右。因为二十四节气本来是根据太阳运行周期制定，属于阳历，和体现月亮运行周期的阴历自然有些偏差，古诗经常写到这点。
那两句著名的唐诗“海日生残夜，江春入旧年”。说的就是节前立春，因为春节算“新年”。还有宋代张栻《立春偶成》“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”。“律回岁晚”就是年前立春。
立春早草木萌动早，春天也就早一些，诗人感觉仿佛赚到，喜滋滋的。如果赶在除夕或者春节简直就是双喜临门。所以立春一旦稍晚，是人就会很着急。
当然立春晚些也不是没好处，再下点儿雪就更好了。姜特立《立春前有雪》则说:“春前一寸雪，春后一犁金。万里烟瘴息，九农和气深。”北京昨天就下了点儿小雪，正赶在立春前，着实应景。
北京昨天的小雪
谚语“春打六九头”，也有说“五九六九河边看柳”。换成诗人的语言就是“从此雪消风自软，梅花合让柳条新”（王镃《立春》）。乾隆的诗有两首《正月十二幸圆明园》，写于立春次日，“雪消麦陇青含润，喜动茅檐望岁人”，“砌苔堤柳添颜色，都报韶光次第归”，也还应景。
在民间大部分地区，立春都有“咬春”的说法。南方吃春卷，北方习惯吃春饼，薄薄的筋饼卷着各种菜肴，也有春卷万物之意。
吃春饼与普通的烙饼不一样，春饼一般是以半烫面烙制或者蒸制而成，不仅要薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。
春卷
饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜。
家乡吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。
春饼
立春了，春天来了。春风送暖，春暖花开，春光明媚，春意盎然，春天总是让人感到无限的美好。“一年之计在于春”，新的开始，新的希望。
在这个特别的春天里，我们有太多的希望:希望全国人民，众.志.成.城，万.众.一.心，抗.击.疫.情，打赢这场没有硝.烟的战.争。
