人色若菜，牙内饭粟化为血。
前一句比喻，后一句夸张。
粮食珍贵到吃到嘴里的时候，不停歇地含、嚼、吮、咂，看那样子，就算搞出血来也舍不得下咽。估计各位没挨过饿，挨饿的时候如果吃到一丁点好东西，即便往下咽到自己肚子里，也都要经过一番思想斗争，为什么？口舌能辨其美味，所以不舍的轻易下咽。所以，这两句，第一句用比喻，属望其色，第二句用夸张，探究极细微的细节。
另一个根据是:把这句理解为夸张，与整句句意贯通，因为六畜不蕃，导致人们面若菜色，能吃上一点事物已经到了无比珍惜的地步。
再一个根据是，这么理解，也就跟与“使突厥”的身份合拍了，为什么叫你“使”？你的任务就是看动静去的，就是观察敌人情况去的。
观察这么细致，判断这么准确，说明既能高质量完成任务，又能根据现象做出预判，属于人才，所以，就必定升了官。
修辞并举目的一致、出使身份与任务一致，且句义一贯。总而言之，“出血”句，是一句现代人不太理解的夸张句。
至于“牙内”做何解，其一，我估计，“牙内”是个当时的口头语儿，使用这个语词时，带有一点市井气，表示轻蔑。就如同“头部”的口头语儿是“脑袋瓜子”，如果一说某个人做了违背常识的傻事，就会被讽刺说:☞你那脑袋瓜子长毛儿啦，这事都办砸咯。可是，不会说☞你的头部…………。
其二，内，亲近。说的是他们那帮人的牙只要一沾上点吃的，你看他们对吃的那个亲呐，那个渴盼呐，恨不得含嘴里一辈子。
最后，从整句话分析，“六畜不蕃”属于判断的结果，这个结果是他从人的“面如菜色”“牙内”这个现象推断出来的。大牲口是古代战争最关注的战略资源，所以，关系紧张的两国，不可能向对方暴露，除非因为敲诈故，又因为突厥内虚，所以，更要掩盖其虚，所以，这个“使突厥”的人要摸底细，是不可能直接看到马牛羊的，只能看人而推知战略能力强弱。
有人反问，你拿出你臆猜的证据我就信，然而，你事先假定它不存在，却要求我证明其存在，未免可笑啊。
