图片发自简书App
今天是除夕之夜，好开心哦。我在家人们的鼓励和协助下一起共同完成了今天晚上的晚餐_2018年的年夜饭。
我是一个不太会做事的人，为了这顿年夜饭，我已经紧张了好久，昨天还感觉特别心里没有数。
昨天晚上，就把一些主要的菜都洗好切好了。今天一大早起来就把一些红烧的还有一些蒸的煮的耗时间的菜就提前做成半成品了，并且把晚上需要炒菜的那些呢，全部都拼好盘洗干净。
在我的仔细的准备下，终于我们正常的在六点半钟开餐了。今天晚上我挺开心的，因为大家吃的都特别开心。
其中呢，有一道菜大家特别喜欢，就是炒鱿鱼丝。主要的原料有红辣椒丝儿，芹菜丝，然后还有鱿鱼丝，我是第一次炒这个菜。做的挺不错的。 全部吃完了。
还有一道菜也挺受欢迎的，就是辣子鸡丁，是我一个好朋友经常做的一道菜，我这次也做得比较成功。
另外呢，还有一个菜就是我自己亲自卤的牛肉也特别受欢迎，基本上都被大家吃光了。
这次特别的感谢我弟弟弟媳带了几个大菜，一个是啤酒鸭，一大盘螃蟹，另外还有羊肉。还有包了一大盘一大盘的饺子。都超级好吃！
我还是能力有限，每一次不论是请客还是做年夜饭，总是需要一些外援。（我的朋友们还帮我买了不少菜呢。）
不过今年还是比去年有一点进步了，在这些菜的做的过程当中呢，时间上的把控比原来强多了，做事也从容多了，每天进步一点点，这次年夜饭做好了，明年更加努力吧，加油！
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