2017-04-17

营养卫生和工艺两个专业

每门课程一位课程负责人，两三位老师

投资：烟熏炉喷雾干燥冷冻干燥电热烤箱烤箱多功能提取浓缩机电热蒸汽蒸饭柜酶解罐冰激凌斩拌机离心滚圆机

分子生物学实验室：隔水式恒温培养箱生化培养箱凝胶成像梯度pcr 冷冻离心机

称量室：天平

发酵实验室：恒温箱超低温冰箱旋转蒸发发酵罐冷冻摇床

江南大学

食工坊：蒸汽烘箱烘箱果汁豆浆搅面机均质机面团分割机榨油机封口机酥皮搅拌机做蛋糕打蛋机发酵室新麦设备（台湾的）

最后编辑于：2017.12.06 20:19:28

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