2010年3月3日
由卡罗尔答•洛克博士（Carol A. Locke， MD）同一群(3000多名)世界知名的医学家共同 发起将2010年3月3日定为有史 以来首个国际欧米伽3宣传日（International Omega-3 Awareness Day）。
哈佛大学神经科学专家约翰博士（John Ratey， MD）指出：“有关欧米伽3有益健康的科学证据现 已十分确凿，所有患者首次来诊时， 无论病情如何，我都会嘱咐他们必做有益健康的两件事：每天锻炼和进食欧米伽3。这两件事的科学依据不容置疑。”
欧米伽3 宣传日的另一发起人、世界顶级儿童神经外科医生之一、 哈佛医学院的威廉•巴特勒博士（William E. Butler， MD）补充 道：“有确凿证据证明，欧米伽3脂肪酸水平可能是人类饮食中最强效的心脏保护因子。适量摄 入欧米伽3对于安全降低心脏病的风险、促进健康具有深远的效应。” 无论男女老幼，这一基本营养物质的阳性效应均属明确。 欧米伽3 宣传日团队邀请了来自全球各地的医疗卫生专业人士和公众人士加入这一拯救和改变生命的国际性活动。卡罗尔答：洛克博士说：“增加欧米伽3的摄入可获得巨大的益处。唯一可能的副作用就是 身体 更棒、寿命更长。要做到这一点，没什么其他的药能比得上它。”
欧米伽3对于正常的神经发育必不可少，此外，某些儿童人群中显示，欧米伽3能提高阅读和认知评分，并可能有助于治疗孤独 症。欧米伽3对人体生命的各个阶段都具有广泛的健康效益，包括改善大脑健康和免疫功能；有助于预防痴呆、糖尿病、关节炎、卒中和心脏病；有助于运动损伤后的肌肉修复； 以及有助于治 疗抑郁症、ADD、双相情感 障碍和全面改善心境。
世卫组织建议：
每天欧米伽3摄入量不低于1.0g，欧米伽三的学名叫做ω－3脂肪酸，属于多不饱和脂肪酸；欧米伽三是人体必需脂肪酸，人体不能自动合成，只能从食物中获取。
世卫组织专家经研究发现，缺少欧米伽3脂肪酸是导致高血压、高血脂、心脏病、糖尿病、癌症等疾病的重要的诱因之一。
因此：联合国粮农组织（FAO）及世界卫生组织（WHO）联合声明：ω－3为人体必需脂肪酸，其日摄入量不能低于1.0g。
