自从连续在朋友圈早餐打卡几天后，朋友们都纷纷表示鼓励，但也有朋友问到这要几点起床啊，要捣鼓多久才能吃上早饭啊？下面就来讲讲我们是怎么安排每一顿早餐。
早餐的重要性就不言而喻了，早餐是一天营养的主要来源，是一天中最不容易转化为脂肪的一餐，长期不吃早餐会让人反应迟钝，不易养成易瘦体质等等。可是，现实的压力这么大，如果晚上熬夜，哪有精力早起会做早餐？
那些美得冒泡的早餐图估计是只看不吃吧……
那么回到之前的问题，我们到底要早起多久才能做好一顿早餐呢？
答案是，比之前的闹钟再提前半小时。我们通常是6点起床（之前是6点半起床），6点50分结束早餐，逗逗娃，黑大厨7点10分就可以准时出门了。
提前半小时是不是觉得超快？原来做早餐这么容易？那就图样图森破啦，事实是，在前一天晚上就在准备了！
找食谱
前一天的晚上就开始思考这种世纪难题：明早吃什么？当然了，即使是黑大厨这种天天脑子里只想着吃的人也装不下365天不重样的菜谱。
我们对于早餐的要求是：
1.方便快捷，这个最为重要，如果到点了只能匆匆地吃两口，那么，早餐变得毫无意义。
2.营养丰富，含有足够的蛋白质（豆类，鸡蛋等），优质脂肪（橄榄油，葡萄籽油，坚果类），维生素矿物质（新鲜水果，蔬菜），碳水化合物（主食类）
3.有颜值，能让照片拍的更好看，也更有动力做下一餐
4.有新鲜感，最好是天天不重样，吃货挑剔的本能
简单来说，营养好看的快手菜！通常我们会在以下几个订阅号和APP里面搜索。
APP:下厨房,香哈菜谱，厨房故事等
订阅号：詹姆士的厨房，黄小厨，君之烘焙，食帖，日食记等
这里的食谱有些都过于繁琐，适合周末慢慢做，一定要选择适合自己的，只要有心的话，总能找到好看又好吃的快手菜早餐。
准备食材
确定要做什么早餐后，就开始在前一天晚上准备好食材，有些该准备的都准备起来了。食材可以提前切好，用保鲜膜包好，第二天直接可以拿来用。千万不要以为凡事拖到第二天早上的去做就可以了，那么给1个小时也不一定能做的完。
比如想喝粥的，就提前在电饭煲里准备好食材和水，定好时间，一早上打开电饭煲就能美美地喝到。上次，我们做了个法式虾仁料理，就需要提前把腌制的酱料做好，将虾仁腌制一晚，第二天直接煎一煎就OK。
做早餐
这段时间最为紧凑，6点钟黑大厨准时醒来，我偷懒趁他洗漱的时候再眯会眼，当他在厨房里开始张罗的时候，便迅速的洗脸刷牙，赶到厨房拍摄他的每一个步骤。
宝宝这个时候也会醒来，就把他抱到客厅里，勤劳的婆婆会给小鱼仔洗脸，早上醒来的小鱼仔总是显得特别开心，一个人就会玩的很HIGH，几乎不需要人陪。
作为非专业的大厨和蹩脚的摄影师来说，早上忙的是鸡飞蛋打！黑大厨手脚很利索，迅速地切菜，入锅，翻炒，出锅。
但问题是：准备好的食材没拍好，啪的一下马上就下锅了，炒锅的时候烟雾腾腾，模糊了镜头，东西摆的太凌乱，自然光不强，拍出来的食物毫无食欲等等问题。
特别是等最后的成品出锅后，就在小圆桌上放了几秒，就被端走了，我根本来不及按快门啊。所以只能多拍，看看哪个角度光线最好，怎么才能和黑大厨配合默契。
每次要从一堆拍烂的照片中选9张真是要憋出内伤。
为什么一定要拍照呢？对于我们而言，拍照时是为了让每个早餐都能被光鲜亮丽的记录下来，让生活变得更有仪式感，同时也更有动力去做好每一顿美食。
TIPS:
1.准备两个锅，一个煎锅用来煎蛋之类，另一个炒锅过用来炒菜
2.最好有同伴或者另一半督促，一个人很容易半途而废
3.最重要的是要有享受美食的心情
图片修饰
有些照片根本不需要后期，而有些就需要一些编辑。利用snapseed和VSCO进行修图。个人更喜欢snapseed这款移动平台上的Photoshop，只要照片不是过保曝，使用它就能使照片起死回生，只需要手机在屏幕上左右和上下滑动就可以调节照片了。
这几天早餐回顾
好啦，秘诀告诉你了，希望你早起半小时，用元气满满的早餐开启每一天！
