我从小就不能吃皮蛋，姜和肥肉也不能吃。
爸妈爱吃皮蛋，很多人都爱吃。唯独我吃不下去。那味道太诡异了，闻起来就很难受，一点点都吃不下去。
我不知道为什么会这样。小孩不爱吃一样东西，大人多半以为是挑食，强制孩子必须吃。如果别的孩子挑食跟我的原因一样，那他们也太可怜了。可怜不是因为无缘享受一种美食，是因为遭受不理解。就像同性恋不被人理解一样。这世间，相互不理解催生很多不幸。火影里的长门认为，如果要人们能相互理解，就得让别人品尝自己的痛苦。于是他散播痛苦。很多冷血的人没有感知他人情绪的能力，比如在校园霸凌的孩子。反过来，如果你经历过某种痛苦，便会有一种相应的珍惜。海贼王里的山治经历饥饿后，成为了一个好厨师，珍惜粮食和饥饿的人。也有一蹶不振自暴自弃的人，对什么都不在乎，那是因为承受痛苦的他太缺爱了吧。
人总会有无法理解的事物，也总会有不被理解的时候。尊重和体谅他人，就是尊重和体谅自己。
后来在贵州，我遭遇了另外一样跟皮蛋类似的事物——折耳根。难吃至极，但别人视为美味。
可是，我的朋友童仔让我开了眼界。他在很多领域影响了我，包括在吃的方面。他也曾是个“怎么吃都不胖的人”，凭着暴饮暴食的吃货法则，愣是在自己身上填了很多肥肉。他用行动告诉我，胖子不是一天练成的。
童仔刚到贵州时也不爱吃折耳根。但是，他硬吃，生生的把折耳根变成了美味。鉴于他干过类似的事，所以他说起初他并不爱吃，应该不是撒谎。
施瓦辛格靠锻炼改变了自己的身体，童仔靠锻炼改变了自己的味觉。在个人层面，还有什么是人不能改变的呢？
说起来容易做起来难，大多数人不会跟自己较劲。大多数人都很平庸。
机缘巧合，我在找吃的的时候看到了皮蛋，决心这次吃了它。壳子剥了一半就后悔了，闻起来不舒服。我明明很爱吃鸡蛋，为什么就不能吃皮蛋呢。我不爱浪费粮食，剥都剥了，总不能扔了吧。
于是我就吃了它。
就这么简单。本以为天大的事，做了也就做了。虽然依旧不喜欢吃，但很有成就感。
下次有机会吃生姜，呦吼！
