味道

酸甜苦辣咸,人生百味。

味道和记忆是连在一起的。

是荷叶饼啊

清晨买早饭,第一眼,穿着校服的小弟弟小妹妹背着书包要去上学啦。第二眼,卖早餐的小摊挤满了人。在我还没想好吃什么的时候,第三眼,我看见了卖荷叶饼的小车。

多熟悉的字了,曾经每天放学都在学校门口,除了大风大雨。红色的小车,里面一摞小蒸笼,白白的面饼,一盒子的酱。

放学拉着小伙伴就往外跑,因为都坐车怕耽搁了时间。就四块钱的那个饼。好嘞。或者从盒子里拿出来拿出来一个做好的热乎的饼。或者现做一个,白白软软的饼,抹进芝麻酱,夹一片火腿,从小笼里倒出一笼香菇鸡肉木耳,撒孜然,套上袋子,递过来。

甜软的饼,脆的木耳,香的芝麻酱,嫩的肉。咬一口,很是满足。

因为价格合适又干净有好吃,深受我们这些学生党的喜爱。几乎每天车上都是荷叶饼的味道。

以为再也吃不到了。

早上遇见还是很意外的,我问爷爷以前是在一中门口卖的吗?

是啊你是毕业了吧,我说看着你面熟。

是的,毕业啦。

上学的那些味道,还记得吗?

在学校门口摆摊卖吃的着实赚钱,一群饥肠辘辘的青春期的孩子,刚上完课的疲惫,闻着香味儿,是走不动了的。那种不贵味道又不错的小吃,便是首选。

小学门口的大刀肉辣皮的辣香,雪糕冰棍的甜爽。一毛钱一块的别咬我,也可甜了呢。

初中还在一中的时候,吃的多的是拐角的烤面筋,里脊饼。加的肉很足,有时有一块辣皮,好吃的啊。

初三门口的是掉渣饼和糖葫芦。掉渣饼不舍得买带肠的,光是一个饼就吃的心满意足。卖糖葫芦的车子会放着小孩听的儿歌,一层脆的冰糖,酸甜的山楂,夹着蓝莓果酱的最喜欢。

高一高二不记得有什么典型的路边摊了。高一有华莱士的汉堡,并没有买过。

高三就是荷叶饼荷叶饼荷叶饼。哦对还有烤冷面,但是自从吃过东北的烤冷面之后,就不喜欢这么简陋的了。

谁去管什么垃圾食品健不健康,该吃的吃该喝的喝。

嗯很简单,很容易满足。

像史铁生说的:

味道不能写只能闻,要你身临其境去闻才能明了。

味道甚至是难于记忆的,只有你又闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。

味道难以描述,文字在它面前是无能为力的 ,只有亲自闻到尝到才能想到,心是可以懂的。味道难以记忆,但当再次感受到时,连同它在一起的所有的记忆和感觉都涌上来,在阳光下发酵,散发出浓郁的香醇。

春天花开的味道,夏天太阳的味道,秋天落叶的味道,冬天飘雪的味道。清晨风的味道,夜晚月亮的味道。雨后青草和泥土潮湿的清新的味道。校服上洗衣粉的味道,节日里烟火的味道,教室里书墨的味道。

都躲在记忆里,等着下一次的相遇,然后被唤醒。

我还是期待再遇见熟悉的味道,那种感觉就像是  他乡遇故知。

像老朋友像旧时候。

我想遇见你。

嗯 久违了。

嗯 好久不见。

有些,永远的沉睡了。

那么,好好的睡吧,不打扰了。

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