文|叶伊嘉
1、
每当我想你们时，就去吃一碗螺蛳粉。
不知不觉，我已吃遍了整个城市的螺蛳粉。
但是没有一个是熟悉的味道。
现在是半夜11:11，曾有人告诉我，如果你看时间时恰好是11:11，说明有人正好在想你。
是你们在想我么？
反正我是想你们了。
2、
柳州特产螺蛳粉，我也是去了柳州才知道的。
那时我初来乍到，舅舅带我去美食街，强力推荐我试吃螺蛳粉。
我怀着小马过河不知深浅的忐忑，在舅舅的怂恿下，点了一份原味螺蛳粉。
看到周围的人点过餐后对着出餐口望眼欲穿，饭上来后的狼吞虎咽，从他们满足的表情上，我感受到了螺蛳粉的美味。
但同时也感觉周身弥漫着一股无法言说的气味。
老板是个动作麻利的人，我和舅舅闲聊中，螺蛳粉就上桌了，刚刚放定的螺蛳粉，热气腾腾，舅舅说：“赶快尝尝。”
我凑近饭碗，终于知道刚才的气味从何而来，那是螺蛳粉中配菜酸笋的味道。
说实话，那个味道我还是有点难以接受的，就像我之前对臭豆腐，总是敬而远之。
我可怜巴巴地望着舅舅，弱弱地说：“舅舅啊，我不想吃了，这个味道实在是很怪异！”
舅舅说：“人不可貌相，粮不可味相，你先尝尝再说啊。”
碍于舅舅的面子，我一脸嫌弃，极不情愿地吃了几口。
好像真的没有了浓重的酸笋的味道，我想起来吃臭豆腐的经历，闻起来臭，吃起来香，二者似有相通之处，抑或在这个过程中我已然被它们同化了。
我的表情渐渐舒展开来，舅舅得意地说：“看吧，我就说没骗你吧，你还不相信你老舅啊？”
“信啊信啊，到了你的地盘，我不信你我还能相信谁啊？”……
我肆意开怀，与舅舅谈笑风生，人生第一次试吃螺蛳粉在一片欢快祥和的氛围中结束了。
3、
回到河南后，我竟然开始想念螺蛳粉的味道。
毕竟生活地域不同，饮食上的差别，直接决定了这里的螺蛳粉不像柳州那样，遍地都是。
但对螺蛳粉的牵肠挂肚，让我执着于寻找在这座城市的螺蛳粉店。
每每寻得一家这样的店，我都迫不及待地进去尝尝，每次我都会细嚼慢咽，用心品尝，哪怕有一丁点相同的味道，我都会感谢老天开眼，让我感受到仿佛亲人陪伴左右的幸福。
以前我一直不太明白那句话——吃什么不重要，在哪里吃也不重要，重要的是和谁在一起吃。我觉得说这句话的话的人呢，真是矫情到家了，不就吃个饭么，至于么！
可是当我为了寻找熟悉的味道，出入在一家又一家的螺蛳粉店，在超市的货架上拿下一包又一包不同口味的速食螺蛳粉，我知道，矫情如我。
4、
有一次我在宿舍吃速食螺蛳粉，那种熟悉的味道让我沉浸其中无法自拔。
忽然听得室友的一阵埋怨：“我天，这是什么味道啊，我正睡觉呢都把我给熏醒了！乖乖嘞，你这是吃的什么高级玩意儿啊？”
“螺蛳粉，要不要尝一尝？”
“不要，不要，我才不要嘞，难闻死了！”室友捂着鼻子走开了。
留下我一个人愣怔了好大一会儿。
我喜欢这样的味道，是因为里面有我对亲人的想念，一方水土养育一方人，有些东西说不清道不明，就像人们常说的就算是吃遍了山珍海味还是觉得家里的饭菜最好吃，我想应该是里面蕴含着无可替代的爱与亲情。
所以我每吃一口螺蛳粉，就会觉得与你们的距离更近了一些。
5、
听说街上新开了一家柳州螺蛳粉店，我专门前往。
当天的天气很冷，灰蒙蒙的，整个城市沉浸在雪化的彻骨凉意中，但是一想到要吃螺蛳粉我，却是热血沸腾。
老板是两个年龄和我相仿的帅哥，口口声声说是地地道道的柳州螺蛳粉，我信以为真。
这次我依旧点了原味螺蛳粉，等到粉端上来，我急不可耐，拿起筷子就是一口。
但是却有一股辣意传遍全身，我咽也不是，吐也不是。
我想我应该相信网上对该家店铺的评论，我以后是不会再来了。
我将这份螺蛳粉拍了照片发到群里，你们意见一致地告诉我，从来没有见过这么山寨的螺蛳粉，不好吃那是情理之中的，想吃就回柳州来吧。
那一刻，在北风呼啸的严冬里，我感到一股暖意涌上心头。
前几日你们告诉我已经定好了来河南的机票，还给我带了心心念念的螺蛳粉，我已经等不及要见到你们了！
