拥抱爱的每一天，
都是难忘的感恩节。
还没说出口的谢谢，
今日可否讲出来？
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进入小雪，冬天也算是正式来临。
一直以来，都很讨厌冬天，因为我怕冷。
这个季节的风不再温柔，雨不再缠绵；阳光少了些灿烂，景色也略微萧条；浪漫雪景不多见，梦幻的情境也都停在了幻想。
“可正是如此，身边发生的每一件暖心小事，都让我觉着正被这个世界温柔的爱着。”
就像你点开了这篇文章，
刚巧看到了这一行字，
还会继续往后读。
此处道声感谢！
昨日，亦是感恩节。虽是西方的舶来品，但与中华文化的“感恩”不谋而合。人生在世，我们受到的恩惠实在太多，需要感恩的人也有很多，父母、爱人、朋友、领导、同仁......但对爱的表达，不局限于特殊的某一天。
你要明白，怀抱爱的每一天，都是难忘的感恩节。
在这个别样温暖的日子里，用一份暖色系食物来倾诉情感吧。今日份食谱是新奥尔良烤鸡，做法非常简单，而且造型精致，非常适合聚会的时候与大家一起分享。
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| 食材 |
整鸡一只，大约2斤左右
小土豆、青椒/红椒
黄柠檬、小青柠
甜橙、西葫芦
香菇、新奥尔良腌料
黑胡椒、洋葱
蜂蜜、食用油
| 做法 |
一、清洗整鸡：
用清洗浸泡1小时去除血水，剪去脚、头、屁股备用。
二、腌制鸡肉
①新奥尔良烤鸡调料加冷水调成糊状，我们的用量是35g调料和30ml水；
②将调料均匀的抹在鸡身上（不要放过每一个部位），先按摩10分钟，再放到冰箱里腌制3小时左右；
三、准备配菜
①西葫芦切成滚刀块
②小土豆对半切
③青/红椒切成圈
④香菇泡水洗净
⑤黄柠檬切成片
⑥小青柠对半切
⑦甜橙对半切开
⑧小洋葱切丝
⑨枝番茄洗净去蒂
四、待鸡腌制完成之后取出，将西葫芦、土豆、香菇放入酱料中，研磨适量的黑胡椒搅拌均匀静置10分钟；
五、将腌制好的蔬菜塞入鸡肚中，用半个甜橙封口，这样会有甜橙的清香哦；（如果甜橙容易掉下来，可以选择用牙签封一下口）
六、鸡背朝下放入烤盘，鸡腿和鸡翅尖部分用锡纸包裹，将剩余的西葫芦、土豆摆在鸡周边；
七、开烤：
①烤箱180度，预热10分钟；
②将烤盘放入烤箱中，200°烤30分钟后取出；
③将鸡翻面，背部朝上，将剩余的配菜摆放在鸡周围；
④在鸡身上刷蜂蜜和食用油，撒上黑胡椒碎，放入烤箱200°再烤40分钟；
⑤注意：如果在烤制过程中，鸡上色厉害，请盖上锡纸，不然成品不好看哟。
TIPS：
1. 选鸡要选小公鸡、三黄鸡，好熟又嫩滑。
2. 在准备蔬菜时，尽量挑选水分较少的食材。
3. 若不是临时起意，可以将肉类腌制过夜。
4. 如果害怕烤焦的话，可以用锡纸包裹鸡身。
5. 趁热吃哦，真的超香。
焦酥金灿的烤鸡，是像冬日阳光诱惑般的存在。
一看见它就忍不住嘴角上扬，想要深吸一口它的香气。掰下略微烫手的鸡腿，鸡皮渗着汁水晶莹发亮，咬上一大口，鲜嫩的鸡肉在口腔迸发，焦香随之蔓延开来。
只一秒，
所有烦恼抛至脑后，
所有情感溢于言表。
