探好店之青一色火锅店初体验

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  今年在柳州城中万达广场三楼新开了一家“与众不同”的火锅店,刚开始听到身边的朋友的介绍我还以为与别的火锅店没什么不一样,所以一直没什么兴趣,直到最近天气渐凉突然想吃火锅,就想去试试它---“青一色”火锅。

  青一色的位置很好找,还没上扶梯抬头就能看到他家招牌,上到楼层后,首先映入眼帘的就是漂亮的迎宾小姐姐,笑容给我感觉温暖而不做作。

  还好今天不是周末节假日,所以不需要排队。

  还没踏进门口服务员就很热情的出来招待,问清楚几位用餐了以后,大声的“青一色客人四位”然后全场的服务员齐声说“欢迎光临青一色”场面壮观,着实吓了我一跳,相比起某些高口碑态度却很不令人满意的火锅店,青一色在踏进店内就给了我惊喜。

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  一进门就被这些调味料所吸引,种类繁多,粗略数了一下差不多30种,各种各样的调味料,只有你想不到,没有它做不出的,最让我意外的是有柠檬酱,还有青一色火锅店独特的“青一色酱”,看到这些干净整齐的酱料摆放,把我的强迫症都治好了。

 

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入座后随手拍了两张店内实景,这家店的装修很特别,绿色植物为主,而且灯光配合让人感觉也很舒适,啧啧,居然抓住了现代人的弱点,镜头里,无论什么角度都很适合自拍。

随便调调光,瞬间照片就感觉高大上了。

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  青一色让我惊喜的第二个地方,在一些小细节,体现出了这家店是有多为客人着想。

  墙上的充电插座和充电架的搭配,防止客人充电的时候线不够长,桌子不好放手机。

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  入座时会发现桌上有“青一色”字样的牛皮纸袋,打开里面发现很多有心思的小物件,防止火锅汤或者酱料滴在衣服上的简易围裙,装手机的小透明袋,擦手机屏幕的布,女生的橡皮圈,用餐完毕后减轻嘴里有异味的薄荷糖……

  这么细心的搭配,就算他家味道一般,我觉得我也会跟身边的人推荐这家火锅店。

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  上菜速度很快,我拍照的这段时间,汤已经上齐在小电磁炉上慢慢加热,菜也是一样接一样不间断的在上着,而且无论是收碗阿姨还是穿白衬衫西服的店长,服务态度都很热情,就像桌上煮着的火锅汤一样,让人暖心。

  青一色让我惊喜的第三个地方,就是准备买单的时候,服务员会用美团第三方和本店的活动,或者公众微信号的优惠来给我做对比,争取让我享受到最优惠的结账方式。

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    关注了青一色的微信公众号,会发现他们三不五时的就会发很多折上折优惠券给客人进店使用,随手申请了一个会员,感觉也是很贴心的以后直接出示微信或者报手机号就可以了,不需要拿着这么多实体卡在身上,大大方便了我们为我们减轻了负担啊!

  总的来说第一次到青一色用餐给我感觉还是很愉快的,店内服务员的态度没有让我觉得受到冷落,眼睛所能看到的放食物的地方都是干净整洁无异味,环境装修吸引人,让我饭后都忍不住想再多停留一下,这样的火锅店,是我会跟身边朋友介绍来用餐的。

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