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冬天的日子感觉又慢又快，早晨的阳光比夏天的要温暖许多，缓缓地透过窗户洒进屋里，让屋子里镀上一层薄薄的金色。

在冬天的周末窝在家里，看了一期《爸爸去哪儿》，这一期孩子们的妈妈被当做神秘嘉宾邀请到了节目中，在爸爸和孩子都不知情的情况下，给他们做了一顿早饭，让他们猜这顿饭是谁做的。

不论是年纪还小的孩子们还是爸爸们，第一口都尝出了这顿早餐的不同之处，吴尊对neinei说，“这饭像不像平时咱们在家里吃的”，在浅浅的对话中，氤氲流露出一种对家的思念。

我记得还有一期《快乐大本营》，嘉宾马思纯在吃完节目组准备的第一口家常菜后，瞬间飙泪，因为她尝出这是她姥爷姥姥做的。马思纯一边吃着菜，一边泪流不止。

总有那么一种滋味，永远印刻在我们的记忆深处，无论走过多少地方，过去多少时日，而能在一瞬间怀念起的味道，永远还是那道菜的味道。

时光好像将味道镌刻在了我们的记忆中，永不磨灭。

不知不觉太阳已经爬到了天空正中，打开冰箱，拿出冷冻室里一包一包包好贴着标签的羊肉饺子，还没下锅，饺子的香味已经在脑海中一点点散开。这是前段时间我爸妈来看我的时候包好放冰箱的。

我记得以前还在上学的时候，妈妈跟我聊天，说我以后工作了，她和爸爸就去我住的地方看我，给我做好了饭，还要包很多饺子冻在冰箱里，这样我在工作忙完不想做饭的时候直接下锅就行了。而如今，冷冻室的抽屉里整整齐齐的摆着爸妈给我包的饺子，饺子馅也是从家里那边现买的新鲜羊肉做好了带过来的，他们知道我喜欢吃羊肉萝卜的饺子，而这边的羊肉又觉得没家那边的好吃，大老远也不嫌重的都带过来了，还有给我带的牛肉，鸡肉，都分成一顿一顿的包好，放在冰箱里，还在袋子上贴上了种类标签。那一周我的伙食是我工作之后最好的一周，每天下班要么就是热气腾腾的饺子，要么是我最爱吃的拉面，要么就是牛肉粉丝汤。就在他们要回去的那天，妈妈还是一大早就起来，忙忙叨叨的，又是打扫房子，又是去超市，将几天的食材帮我准备好，做了一顿热腾腾地牛肉汤饭。

其实，食物的温暖就是爱的温度。吃着亲人做的食物，熟悉的味道让我们又感受到了他们浓浓的爱意，让我们知道我们一直被他们深深的爱着，始终有他们的鼓励和支持，让我们又有力量和勇气去面对人生的挑战和艰难，始终再次出发。

就像前段时间刷屏的广告，世界再大，也抵不过一盘番茄炒蛋。

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《舌尖上的中国》有句旁白：中国人对于食物的感情大多是怀旧，是留恋记忆中的味道，背后是放不下的人，一段往事。

我有一个特别好的朋友，是个性格直爽的北方姑娘，却去了南方读书，认识了一个南方的小伙，大学期间，两人吃遍了那座城市大街小巷的火锅，堪称火锅活地图，没有他们不知道的地儿。

她讲有一次她和她男朋友身上就揣了几十块钱，不到一百块，但又特别想吃一家店的火锅，但那店有点远，于是两人车也没坐，愣是快走过去的，把身上的那些钱都吃了，然后分文不剩地从火锅店走回来了。

她说到现在为止，和他吃过的火锅不下几百次，自己一个人吃的火锅也是多得数不过来，但印象最深的就是那次火锅，不知道是不是走累了饿了，还是因为几十块钱吃的不过瘾，反正记忆中的那段火锅格外的色彩鲜艳，是一段带着气味的记忆。

桌子上摆满了碧绿的青菜，猩红的牛羊肉，纯白的山药，亮晶晶的粉丝，辣锅沸腾的总是很快，咕噜咕噜的声音，雾蒙蒙的模样，一个接一个的小泡泡出现又消失。在火锅的热气腾腾中，依稀看着坐在对面的人，红红火火，不亦乐乎，当沸腾的热汤在锅里咕嘟咕嘟地翻滚，不断升起的水汽仿佛昭示着火锅的迫不及待——迫不及待拥抱食材、迫不及待温暖食客的味蕾、迫不及待驱散刺骨的寒意。先是丢进羊肉牛肉，本还是血红色的肉片，在金针菇辣椒之间上下翻飞，几分钟的时间就变成了白色。依次扔进生菜菠菜土豆腐竹各自喜欢的食材，来不及摘下已经被热气迷住。他俩说着笑着，一筷子一盘子的消灭着，没有一丝丝烦恼，好像繁华的世界都为他俩增色了一样，那时的时光，就像是一部艳丽的画。

但毕业后，他们还是分手了，她回到了北方的城市，而他回到了南方老家，她也就再也没有去过那家火锅店。说起这段故事的时候，我和她坐在一家小火锅店里，迷腾腾的火锅气中，看不太清她的神情，她的讲述仿佛是在说一件过去很久的事情，但又好像因为食物勾起了回忆带着很强的画面感。食物承载的感情是复杂的，人不会因为喜欢一种食物而喜欢上一个人，却会因为喜欢一个人，喜欢上一种食物。

他们的故事让我想起了《深夜食堂》里有一个关于鸡蛋三明治的爱情故事，这真是一个从头到尾都散发着粉红色樱花香味的故事，颜值双双爆炸的男女主角因鸡蛋三明治牵起红线，怎么看都是青春偶像剧。只是在这里，偶像剧的开头，却注定收获不了童话的结局，因为在这里，不是故事，是人生。男女主角最终还是错过，爱过与错过，在那个迷茫年纪或许都是成长，或许我们当时都还没有成熟老道到可以明辨世事，也缺乏一种说走就走闯荡天涯的冲动，只能说，许多短暂的相遇，在一开始遇见的时候就注定了会各自走向不同的道路。但像食堂老板说的，“至少相遇在最美好的年华里，就算时候不对，那也值得了。”

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有人说过，心在胃的上方，食物不仅是果腹，传递感情，更能治愈人心，一些平常生活里的简单的食物，一些简单故事，一些或美丽或朴实或温柔或琐碎的感情，和那些酸甜苦辣的食物一起，构成了我们所有的生活，温暖我们，给我们力量。所以，吃饱了，才有力气去做更多的事情。正是一道道食物，让无数漂泊的人，找到了治愈和归属感。

朋友小楠去年带我去一个小馆子吃饭，刚进了店。

老板就和她打了招呼：“来了，好久没见你来了，怎么样？”

她没想到老板还记得她，甜甜地笑笑：“是好久没来了，这次带我朋友一起来。”

“好嘞，你们先坐，先点菜”。

坐下来，她讲了这个小饭馆的故事。

三年前，她要毕业了，每天为找工作到处投简历，面试，晚上还要回图书馆写论文，很是辛苦。每天晚上从图书馆出来，她总是会来到这个学校附件的小摊边上，要几个串，时间久了，店里的老板都认识她了，有时她没带钱，老板也不会计较，让她明天来的时候带着就行了，吃完东西再背上书包回到宿舍，似乎每天晚上的那几个串成了一天踏实结束的一种仪式。

后来工作找到了，只是不会再留在这个呆了好几年的城市了，虽说也没什么特别遗憾地，但是心中还是有些不舍。

最后一天呆在这的时候，她又来到了这个小饭馆，要了平时吃的串，和老板又简单地寒暄了几句，告诉他以后可能就不会再来了，她记得老板像一个朋友一般，鼓励她说，能在这里上学就已经很厉害了，走出去都是一种新的开始了。那顿饭算是对那段过程的一种告别。

食物代表着一段经历，曾经我们常去的小馆子，那几个最爱吃也戒不掉的街边小吃，不经意间承载了我们一路走来的点点滴滴，无论是坦途还是坎坷，都是内心抹不去的记忆，酸甜苦辣犹如人间百味，刺激着我们的味蕾，温暖着我们的胃和心，让我们成为更好的人。

看着窗外渐渐落下的夜幕，对面楼上又亮起的点点灯火，世间情动，不过盛夏的凉面和冬日的火锅。

食物背后，都隐藏着一段记忆，我们的一切情绪，都可以在食物里被安抚。