3天时间,去趟西安-B

除了陕西博物院,大雁塔小雁塔也是值得一去,建议白天去小雁塔,小雁塔比起大雁塔,商业化没有那么厉害,算是个公园,院子里非常幽静,适合散心,上塔需要掏钱,个人感觉无所谓。对面有个楼,适合拍照。和小雁塔公园挨着的是西安博物院,讲真,去了陕西博物院,再去这个博物院内心的落差非常大,当时是觉得既然到了,就进去看看,大概半个小时时间就可以。

小雁塔公园

从小雁塔公园出来,直接坐公交就能去大雁塔。个人感觉,单看塔的话,就去小雁塔,人少,幽静,心情很好。我们没打算登大雁塔。

到了大雁塔是为了晚上看音乐喷泉。

到的比较早,去音乐喷泉旁边的天下第一面排队。既然来西安了,天下第一面还是要尝尝的。人多,我们是4对拼了一桌。还好做我们隔壁的那一对很KIND。是一对广州来的小情侣。他们先点的菜,讲真我很惊讶,他们点了水果沙拉,一份biangbiang面(那个字太复杂,你们懂得),一份白水羊排粘着料吃的那种。我好奇的问了他们,发觉,南方人来北方旅游比较尴尬,有很大一部分南方朋友,来这边真心吃不惯。讲真,还是尽量尝试下呗。

我们点了一份擀面皮,一份biangbiang面,因为想留着肚子去对面吃臊子面。

天下第一面的服务讲真很不好。擀面皮里面放了醋,虽然我也是北方人,讲真吃不惯,觉得还没有老家的擀面皮好吃。地域的差异有时候挺有意思的哈~~biangbiang面感觉一般,好吃,也没那么好吃。总的来说不走心吧。

喷泉,讲真是人山人海,建议从马路那侧看效果更好。没有上图是因为真心的照片里都是看。喷泉我们没有看完,原因是挤的难受,而且走了一天,脚疼。就过了马路去吃臊子面,面馆叫永丰岐山面,繁体字写的扁,就是从天一第一面过了天桥就到了,老字号,很干净~~但是去晚了很多菜都没有了,这点让人很无语。服务比第一面好很多,个人评价,这家的臊子面比天下第一面好吃。这家只有易拉罐式的冰峰,玻璃瓶装喝着有感觉~

天下第一面


biangbiang面


永丰家的臊子面

酒足饭饱去大雁塔看看,大雁塔的夜景很美,政府在极力打造大雁塔的商业文化,路过大雁塔往前走,整个一条街,都是仿古建筑和雕塑,各种艺术场馆。个人觉得晚上去比白天去好看~~当然,晚上拍照最好用单反!

大雁塔后面的商业街挺长的,反正当时我是走短腿了,实在走不动才发觉那边打车比较困难,最好用滴滴叫车。

总之,这是腿废了的一天。

我们住的白云宾馆,小宾馆老两口经营,住着还不错。就在张学良故居隔壁。第二天睡了个自然醒(其实也就八点多),小楼去逛了逛,拿身份证,不要票。很幽静的场馆,逛了半个上午。

值得一去的地方。

当然,说到西安,泡馍是要吃的。在家能吃到的都是羊肉泡馍,到了泡馍他老家,想吃点不一样的。极力推荐两款。

回民街有家炒泡馍很不错,看牌子就知道是谁家的了。

老刘家泡馍

吃泡馍想说几点注意事项。这家生意特别火,最好先吃点小吃垫垫肚子,错开饭点去,我们是下午一点半多去的,还得找位置,由于真心太饿了,我们就选用机器压好的momo了,就我和我家蓝盆友的水平,估计掰个馍得快一个小时。和一对在西安上学的小情侣坐一桌闲聊,他们是自己掰馍。手法很老练啊,先把馍掰成四块,不熟练的男孩两个手其上,你懂得,女孩很厉害,一个手拿着momo直接用大拇指抠,攒在手心里里,手心满了直接滑到碗里。总之,我很佩服!

这俩人说,这边厨师很有意思。厨师做饭很任性,食客把馍掰好放碗里拿到前台,前台根据你选择的品种在碗沿上别一个牌子,同时会给你一个好牌,如上图。碗到了厨房,会有小师傅往往里加粉丝什么的。西安的泡馍好吃的一个很大的原因是,一锅一碗。你想想大锅菜和小炒的区别。师傅在做饭是,看到momo掰的很认真,很细小,心情就好,做的就会好。相反,看到掰的歪瓜裂枣的馍块,做饭是也就是一糊弄。

我们来老刘家去吃的是炒泡馍,虽然没有自己掰馍,这等的也是花开花落,饿的前心贴后背的节奏。

泡馍终于终于上来了,先看图吧。

炒泡馍

拍照时我先搅拌了一下,其实不长这样。上来时,上面盖了一个生鸡蛋,如果你介意,直接捞出来。我是趁着饭的温度尚好,抓紧时间搅拌了下。同时上来的还有两个碟子,一个放了香菜和糖蒜,还有一个辣椒碟,照片上给了个角。

需要说明(此处请注意!!!!)炒泡馍比较重口味,如果你口味比较淡,这个辣椒千万别再放了,辣椒酱本身就挺咸的,我当时全放了,然后,你懂得。但是,仍旧不阻碍炒泡馍在我心中的评价,很美味!!

再说另一种,叫葫芦头泡馍,推荐这家店。

天发芽泡馍馆

这家店在朱雀大街旁边的一个小巷子里,跟着百度地图走就行。

给大家安利一个半天的形成,因为这是我们假期的最后一天了。

一大早打车过去,可以先附近吃个早饭,我们去的八家巷小区,很好找,城墙广场一个路口是招商银行,招商银行左手边的小巷子(八家巷)往里走,看到第一个交叉口是个八仙庙,这旁边就是几家早餐店,我选的是路口左手边的一家羊肉汤馆(忘了名字了)点了个甜粥再尝尝牛丸胡辣汤。这边的肉夹馍可以尝尝,你看图就知道跟家里的哪儿不一样了。

另类肉夹馍
牛丸胡辣汤
甜粥

这条八家巷一定记得,因为一会儿还得走!

吃了早饭折回去买票登城墙,城墙是一定要去的,特别是南关街这块。在城墙上城墙内是古式建筑,城墙外是现代建筑,感觉很赞。去城墙上一定记得带现金!!!!带现金!!带现金!!!还好我们取了钱。城墙很长,我们租了辆双人自行车。自行车有单人的山地车,也有双人自行车,我们组双人的纯是为了点小浪漫。

蹬自行车环城墙千万别抽大夏天,一路无树荫,保证晒爽你。我们是春天去的,建议大家秋天去,听说这边秋天的景色最美。

一圈下来大概十点多。还是从买票的门出去,右手边是碑林区的一条文化街,笔墨纸砚都有,还有很多卖画的,时间允许的话,可以逛逛。

然后过马路,回到八家巷,跟着导航直着走(建议租一辆城市自行车,讲真不近),过了朱雀大街就是天发芽葫芦头泡馍。

这家店除了门头还能看,进去发现就是一家基本没有装潢的饭店。momo一个1块钱,根据菜单选汤底,各种葫芦头任你选择,这家菜品很简单,主要就是吃泡馍。这家店需要自己掰馍,这次是必须体验下了。步行过来累的够呛,拿着装着momo的碗座位置上,先每人来了两瓶冰峰!葫芦头泡馍不需要掰的特别细,指甲盖那么大就行。我们两个人,要了3个馍。老板很惊讶与我们饭量这么小,但是在回民街莉莉大盘鸡我已经见识过西安人民的饭量了,我们两个人一男一女一个中份没吃完,隔壁桌两个妹子吃了两个中份的!!!好想哭,人家身材还很好!

菜单没拍全,我的错
哎,去吃泡馍还是先剪好指甲,对面这碗我是吃不下去
葫芦头泡馍

猪大肠配上店家秘制的熏肉片。我先喝了口汤,讲真我不知道该怎么形容他的美味,我和我蓝盆友在喝了一口汤的情况下感慨,这趟出行圆满了,终于在西安吃到了走心到感动的食物。

这家店的老板三十多快四十,很健谈,很热情,这家小店服务很暖心。结账的时候问老板,他家的味道已经完爆网红店的美食,为什么不开分店。老板表示很多人问过他这个问题。这家店到他手里已经是第三代了,不开分店,就是想认认真真的把这门手艺传下去,在没有商业化的情况下,才能保证每碗泡馍的味道都是最正宗的口感。讲真我很感动。

不想多说,你们还是去尝尝吧。

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