年初四,生活还得一些仪式感(泡易武金马河有感)

        每天都像胶布一样粘着,感觉一转眼就到了初四,年的头几天走亲串戚,少了一杯自己熟悉的茶,心中有几丝不习惯的,果真,生活还是需要仪式感的

图片发自简书App


        在下墙根角布置了一个简陋的茶台,放了一株山茶,晒太晚喝茶之余,欣赏这颗开到荼蘼的山茶,前几天看了一首不知名的诗:影薄谁停绣,香清似煮茶。娇妍默默秀,好花知时发。就想着一定要看看,花和茶谁香,谁更艳。

        山茶花恰逢冬春转换,花木难寻,但它也让美意长留,鲜活灵动;若是置案上,必定别有韵味。

图片发自简书App

图片发自简书App

图片发自简书App


        去年五月份压茶时,就想着我每年也要存点茶,怕茶留不住,就邮寄了一件易武,一件方圆,一件东半山。

图片发自简书App

图片发自简书App

        选了一片开过的易武茶,泡茶的水是我们弥渡北沟箐压下来的山泉水,软水,从小就吃这个水长大,从来烧水壶上没有水垢。沸水浇茶,茶香就扑鼻而来,茶喝到嘴巴里,闭气感受,一直到咽下茶汤,整套下来,完全是一种享受。

图片发自简书App

图片发自简书App


        喝完茶,才真心明白了有茶友一定要去深山老林摺摸个泉眼,搞点山泉水来泡茶的举动和心情。确实,山泉水泡茶确实是不一样的滋味和享受。对茶的补充太赞了(欢迎到我家体验呀)

图片发自简书App

        这一批易武,属于瑶区金马河,采摘时,都是三百年~五百年的野放型古茶树,压饼至今7个多月,青味已经完全散去…,弥渡属于云南比较干燥的地方,香气更香。用山泉水激发茶,茶显得更加细腻醇厚,茶汤和香气都优雅迷人。和旁边微风带来的山茶花的香气,也可能是先入为主了,甚至觉得这茶的香气和花的香气很像,两种香结合,相互缠绕,甚至有点分不清楚了。

图片发自简书App
图片发自简书App

        之前在昆明喝的时候,金马河最开始让人惊艳的是汤,汤色是茶品内质饱满度和稳定性最直接的体现,拥有这样内涵的茶不乏少数,但在快进快出不闷茶的情况下,金马河能将汤色1—15泡都保持不变色的稳定性却是极其罕见的,而且在这个过程中,茶汤的滋味始终没有减淡,这才是它真正厉害的地方,

        茶汤入口最直接的感受是甜,很多茶的甜总是在轻微的苦涩化去之后,但这个茶完全没有苦涩,入口就是甜,并且这种甜度是有饱满感和厚度的,不是漂浮之后很快散开的甜,更像是一种吃水果产生的果甜,甘爽滋润,均匀的分布在口腔各处,多喝上几泡,甜味会转化成浓郁的甜香,弥漫在口腔喉咙和呼吸中,伴随着早春茶强烈的春意和韵味,舒适明快

图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App

        山野花韵,深藏不露

        首先是沉稳的老树茶香,厚重浓郁,金马河展现浑厚的内力,伴随着鲜爽明快的早春气息,越往后香气越浓郁,春意弥漫间升腾起沉稳的山野香气,仿佛是某一种野花的香味,显得不拘而且爽朗明快,这种山野花韵浓郁且直接,给人惊喜

        现在再来喝这个茶,这些滋味完全也是一样被激发,茶汤的细腻和绵密更加被激发叠加了。

        茶韵深入肺腑,几杯下去额头汗,心胸开阔,热流走动周身。回甘生津持久。

图片发自简书App

图片发自简书App

额。。。

真啰嗦,好像说多了,王婆卖瓜了,

隆冬初春的茶,一倾之,并不会一忘之

过年的期待,喜悦的模样,毫不矜持。

忽而会笑

新岁与旧时的握别,惯以简单的仪式,简单到抬头,它燎然,人了然。

图片发自简书App

2018年岁次戊戌正月初四日

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 158,847评论 4 362
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,208评论 1 292
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 108,587评论 0 243
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 43,942评论 0 205
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,332评论 3 287
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,587评论 1 218
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,853评论 2 312
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,568评论 0 198
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,273评论 1 242
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,542评论 2 246
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,033评论 1 260
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,373评论 2 253
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 33,031评论 3 236
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,073评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,830评论 0 195
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,628评论 2 274
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,537评论 2 269

推荐阅读更多精彩内容

  • 茶原为中国南方的嘉木,茶叶是一种著名的保健饮品。中国汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在...
    晓寒深处明月人倚楼阅读 8,960评论 0 7
  • 李彦宏在百度2016年全球合作伙伴大会上提出,移动互联网时代已经结束,下一幕是人工智能。 人工智能这个话题近年来越...
    breastli阅读 303评论 0 0
  • 按照惯例每年的最后一天, 总想要写点什么,反思自己的一年 今天就是2016年的最后一天啦,明天一切又都是新的开始了...
    牛萌萌xxxM阅读 122评论 0 0
  • 不论再怎么跟林辰枫敌对,也不论他如何伤害我们,更不论他多么的冷酷无情。看到他。我和苗天华还是会心中作痛。 月后,皇...
    浮生万梦星耀烛天阅读 271评论 0 1
  • 瑾华阅读 307评论 0 4