一、创业选择烤全牛行业的优势
牛肉健康营养，受大众喜爱，市场基础雄厚，前景好
[if !supportLists]1、[endif]牛肉是健康养生的代表：男性：牛肉富含肌氨酸含量高，对增长肌肉、增强力量特别有效。女性：富含丰富维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢，有助于身体机能的恢复。
2、牛肉口感多变性选择丰富；牛肉能一日三餐不重样的味蕾享受；雪花、后腿、侧腹、上腰和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡猪鸭肉的确不可同日而语。
3、面向人群大众化：面向大众市场适合老幼群体；幼儿处于增长身体，牛肉中富含多种人体营养元素有助于促进幼儿增长、老年人把牛肉当做一种营养品，是他们的健康好搭档。
4、市场接受面广阔：牛肉在大众眼中，是健康的追求，是养生的保健品，是减肥的福利。
5、空白烤牛市场，市场潜在发展空间巨大：前期的空白市场，为创业者提供优势打造特色产品：做别人没有的菜品技术，就是特色，就是买点，这就是商机。
6、吃肉就要手撕的感觉：烧烤是人们钟爱的美食，小小的串已大大满足不了需求，牛匠烤炉家一款手撕烤大全牛问世，让人们回归到原始手撕的舒适感，大块吃肉的满足感，扎啤配烤牛，人间的天堂，流连忘返的感觉
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