“我认为国家的宏观调控，在近期内是看不到效果的，因为猪的生产周期需要4一6个月，所以只能慢慢等吧！”这是吴先生就今年猪肉价格疯涨以及国家和市场等调节效果微乎其微的看法。
从猪肉价格疯涨到现在的猪肉价格有所降低以来，猪肉市场价格依然并未回到之前的正常状态，即十几块钱左右一斤。从疯涨到35元多一斤到目前经一系列调整回落到30元左右一斤，相比较涨价之前的价格还是很贵的。一系列群众甚至表示：“现在能吃上肉的，都是土豪！”
“现在猪肉价格翻了一翻，主要是个体不能养猪，造成猪的存栏量减少生猪就供应不足了，价格就上涨，另外猪肉是每个家庭的主要食材这也就造成供不应求。猪肉价格的上涨也带动其它的食材上涨比如牛肉：鸡：鸭。”正在超市购买猪肉的王先生这样对记者说道。”近年来，国家加大对环保问题的整治力度，不管是城市还是农村都在环保整治的范围之内，城市的污染工厂、农村的个体养殖户都成为严查的重点对象。今年，国家加大了环保整治力度，特别是环保不达标和违规在禁区养殖两类农村地区的养殖户，成为了重点整治的对象。王先生说：“我认为现在推广青山绿水是优化生态环境的好政策，但是环保部门完全不让个体养殖这就过激了，而是应该帮助辅导个体养殖户怎样去做好猪龚的处理，不对环境造成污染这才是上策。”
经采访，不少群众表示：现在已经快过年了，肉价一定不会降到哪里去。要降也是要等到明年的。
“在市场供不应求的状态下，再怎么调控都是无济于事的，政府适当放宽环保，增加养殖量，在明年5-6月份，大批新猪出栏时，肉价应该会暴跌，目前还要增加国外，其他国家的冻肉进口，再视情况而定，继续适当向市场调拨国家储备冻肉，来缓解中途过度。”顾先生这样预估未来的猪肉价格。
尽管猪肉价格连续几月以来皆有回落，但就目前猪肉价格进入高位平稳期来说，要回落到满足群众期望的状态还需时间。
