先生是海南人，嫁给他也有近12年的时间。这12年里，几乎每年都要和他回海南过年。
既然是海南，就离不开海鲜。在海南过年期间，三亚，棋子湾或者是东方，但凡是靠近海边的地方，吃的都离不开海鲜。
个人以为，海鲜还是在海边吃真的比较新鲜和实在。但一定要和懂的人一起，不然，不但所花不菲，而且有可能吃不到新鲜的海鲜。
就拿我们在三亚的一次经历来说。当时十几个人中，有好几个是海南本地的，拿海南话和店主交流，而且也挑了很多看上去非常鲜活的鱼虾之类的，烹饪手法不外乎红烧，葱姜或者白灼，口感么，吃上去我认为是不错的了。
就从此以为海鲜是那个味道了。
不料，以上种种这些和今天的经历相比，统统都成为了浮云。
今天午睡后，先生带我和女儿去给他儿时的好伙伴----峰，拜年。那个儿时的玩伴应该就是先生童年时代的闰土了吧。因为搬了新家，离我公公婆婆家不远，所以，今年我们是第一次到他家去。
去时，已是黄昏时分，太阳却还没有落山。先生在电话里和峰约时间，峰在电话里说：我顺便买些螃蟹去吧。先生以为峰客气，就回说：只是来新家玩玩，不用那么客气，我们玩不了多久就回去的。
峰的车停在路口，我们三人和婆婆上了车，和他一路闲聊，到了新家的门口。
下车时，峰提了两个塑料袋，和我们说：既然来了，就一起吃个海鲜吧。
到了他的新家，峰的妻子已经准备好了一个火锅，水已经烧开了，峰在厨房忙碌着，待我们参观完他的新家，已经看到峰把一盆虾，一盆鱼还有一盆螺准备好了。
他说：快过来一起吃吧，这些都是我刚从市场熟人那边拿过来的，都是刚从海边捞了送来的。
那个螺和虾看上去很普通，虾也就象河虾那么大小，螺是很普通的象蛤蜊那么大。
只见峰把螺先放进锅里，放了些盐和姜。
我有些纳闷，觉得峰的处理似乎太过简单。但盛情难却，就在桌边坐了下来。女儿呢，有些无聊的在旁边玩我的手机，先生和婆婆在和峰和他的妻子聊着天。
水又开了，峰笑呵呵连螺带汤盛了碗给我：吃吧，很鲜的。
我毫无预兆的吃了个螺。
就此开始了天堂般的海鲜之旅。
清水，些许盐，几片姜，如此简单的处理，却衬托出大海里最新鲜的味道，味美清甜，鲜嫩无比。我挑了一片螺肉给女儿，一开始她还皱着眉头毫无食欲的样子，待得肉入口中，立刻换了副欣喜若狂的表情：妈妈，太好吃了，我还要吃。
几个贝壳下了肚，虾也好了。
我自认为从小在江南长大，新鲜的河虾盐水煮的也吃了不少。却在吃了第一个虾后自愧不如。
这虾不但是新鲜，而且是野生的，带着大海里的味道，微咸中有着非常清爽的甘甜。给女儿吃了一个，她又是那种狂喜的快乐表情：妈妈。这个虾真是好吃死了。
从小到大，女儿什么美味没有吃过，却拜在这最自然最新鲜的海虾面前。
就这样，她一个又一个的吃，我一个又一个的剥，常常是我还没有剥完，她的小嘴就张得大大的等在那里。
此时此刻，除了吃和称赞，我们都不再顾得上讲客套话，先生和婆婆也是如此。
童年的好朋友丝毫不介意，反而是憨憨的笑着感受着他给我们带来的快乐。
桌上备着蘸酱油，我试着拿虾蘸了一点给女儿吃，小姑娘皱着眉头说：妈妈，我不要有酱油的，我就要这个清清的虾，呵呵。
到了螃蟹了。
那是海蟹，活着的，被峰放在开着的锅里，那个蟹肉鲜嫩无比，清冽甘甜。
最后是鱼，峰说是石头鱼，爱躲在石头缝里的。也是什么都不加的放在水开后的锅里。
鱼肉嫩极，鲜极，和虾及蟹一样带着大海里特有的甘甜。
最后是那汤，只是加了盐，只是因为虾鱼蟹在里面洗个澡，却把所有的鲜味和清甜锁在里面，是我吃过任何汤里最简单却是最鲜美的。
餐毕，先生满足的说：虽然我是海南人，但这却是我有史以来吃过最新鲜的美味的海鲜。
峰笑了：呵呵，我们平时在海边，带些盐，就地捞了就地煮，比这个还要美上几分呢。
我们无比羡慕ING
