我住的地方，算是广州的一个城中村，周围餐饮无一例外都是快餐，想要找个环境好一点的店跟朋友约会在这里是没有的，不过最近半个月之内就成功开了一家这样的店
这是一家云南鲜花主题的餐吧，有让人眼前一亮的感觉。他们一开始试营业，我跟老公就预谋了一场约会，提前塞了好几张毛爷爷在钱包了，准备大出血，结果进来之后发现东西好便宜，可以选的品种好少！十六七块一份，只有米线，和两种果汁。而且米线真的不好吃，后来我在里面加了大量的辣椒，醋，酸菜，才勉强吃一半。我以为我再也不会光顾，但是，我还是低估了鲜花对我的吸引力。
今天路过，看到大量的鲜花在店里一角被整理，又不自觉的走进来了。但是真不敢点米线了，就点了杯果汁，免得自己做着这里尴尬，哈哈。
点餐的时候了解到他们主要通过微店进行鲜花售卖，还有朋友在朋友圈的宣传，主要给一些零售，家居包月订花，办公室白领包月订。今天已经有12个客户预订了，所以年轻的店主夫妇一直在忙碌，厨房就交给了家人打理，看起来有点年纪，应该是父母兄弟之类的。中间也有几个来吃饭的，或者路过的年轻妈妈自己选择花材，然后在店老板的简单指导帮助下自己进行包装。这份喜悦不是单纯买一束花可以比拟的吧！
这让我想起，从2014年就见过很多的概念店，饮品店跟书店结合，咖啡馆跟鲜花结合，鲜花和服装结合，家居用品与服装结合，沙拉店与健身房结合。越来越多这种看似跨界又无比和谐的合作搭配，产生了奇妙的化学反应。
就像一个人一样，现在都在追求多重身份，一个店的多重业务经营同样可以取得意想不到的效果，像这个店，做的吃的，暂时不完美，但是我还是会来光顾，可能只是坐下喝一杯饮料，但是人气肯定差不了
以前出生吃饭就是简单的吃饭，感受环境的好坏，一直站在一个消费者角度在思考问题，最近想要开店，所以总是习惯性的分析一家店的位置，经营理念，产品，房租，这也算是关注在哪里，思考就在哪里吧！富爸爸系列里面说，当你不再关注钱，你就能发现一般人发现不了的商机。也许，鲜花的运作市场，不需要门面投资。
