终于辞退了那个连饭都煮不好的阿姨

         一年前婆婆为了减轻一下家务的烦劳,请了公公家的一个亲戚来做家政,就煮中餐晚餐加打扫卫生,不住家,一天劳动时间不超过三小时,一周休息一天。我家就是4口人,房子算比较大,三层半的别墅带院子。其实主要是请这位阿姨过来煮饭的,我和老公每天上班,公公虽然退休了但是一辈子没进过厨房压根不会煮饭,婆婆要去上老年大学,平时交际应酬活动比较多经常不在家,所以为了我们一家能下班回家吃上饭,就请个阿姨来帮做吧,没想到,这阿姨的手艺太差啦!水准还赶不上单位的食堂师傅,但是又不好当面说,毕竟是亲戚还是长辈,只好跟婆婆发发牢骚,婆婆也没办法,看着自己买的好食材被煮得惨不忍睹,难以下咽,但是自己又不想回到厨房里忙碌,加上暂时也请不到合适的人替换,也就睁一只眼闭一只眼随她去吧!开始婆婆还手把手教她怎么煮菜,怎么切菜,炒菜顺序怎么来好吃,但是不管怎么教,她做的菜一如既往地难吃,婆婆也灰了心。其实这个阿姨从小出身农村,后来中年下岗,岁数比我婆婆小不了几岁,对厨房阅历应该或多或少有点,但是从她搞的那些菜,简直好像从来没有在厨房待过一样,这个菜不会做,那个菜没见过,做鱼永远是煎、放大碗酱油蒸,焖的话永远只会加黄皮酱,不要讲究什么色相了,永远是黑呼呼的,一看就没有食欲。她的食物标准就是:熟的,好不好吃我不管,味咸味淡我不管,好不好看我更加不管!当然这个熟的也没有保证,有时她炒菜时心急火燎,豆角之类的菜一般都是半生熟,或者看起来熟了,一咬,还是脆生生的!哎,这样的也就是因为亲戚才敢请。

      既然做饭做成这样,那就让她打扫卫生吧!那么问题来了,我家面积比较大,当然也不是让她天天打扫或者一次打扫完,一周就让她打扫一次,她打扫卫生的时候是可以不用做饭的,一般是婆婆做或者我做,她只管打扫卫生,其实也就是扫扫地,有灰尘的地方擦一擦,或者拖一下地,但是她很不乐意,每次匆匆一扫,或者匆匆一拖,地板的灰尘水印比不拖之前还要脏,反正她也不管。卫生从来都不是自己主动去看着做,总是要请她说:“阿姨,3楼客厅地板脏了,今天帮打扫一下吧…”她打扫卫生也是毫无章法,阳台门口的地垫直接在房间就给你抖灰,弄得满屋子的尘土飞扬……

     就是这样,我觉得她并没有为我家分担太多家务负担,还让我们家的生活水平降到了食堂之下,保洁工作也不到位,做菜超级敷衍,最简单的菜都做不好(比如炒青菜,炒鸡蛋),这样的水平,也就我婆婆敢请。一个月工作72小时(还不到),2000块钱的月薪,在我们这四线小城市,比起很多打工族来说已经很不错了,毕竟她一天来上三小时的班,其他的时间自由安排,广场舞想跳多久就跳多久(广场舞是她的最爱)。她的家庭情况也不是很好,丧偶多年,自己下岗,目前退休金也就2000左右,大女儿多年前偷渡到美国打工,小女儿在家待业,房子住的是大女儿的。她和小女儿的关系很僵,很少一块吃饭(可能她做饭太难吃),她唯一的乐趣就是广场舞,不管刮风下雨早晚都去跳。就这样一个中年妇女,两个女儿的妈妈,她的世界只有她自己懂。今天,我们终于辞掉她了。

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