严格来说, 我还算不上一个吃货,但随着年龄渐长, 越来越发现吃的好处和妙处, 于是, 慢慢地往吃货上靠拢。
吃有什么好处呢? 目前在我看来, 不仅可以维持生命, 还可有利于健康,愉悦心情,缓解压力。总之, 现在越来意识到吃的重要性, 也越来越会吃了, 即能满足口福之欲,有利身心, 最重要的是还能吃了不长胖!
在这里, 我要特别感谢祖国这些年的飞速发展,使得食物的品种和数量越来越丰富, 而且物流也越来越便捷。这对于吃货或即将成为吃货的我来说确实好消息呀, 因为想吃点什么基本上就能很快吃到!
小时候不了解食物的营养价值, 基本上父母给什么就吃什么,那时食物的品种不多, 想吃的东西不一定吃得上, 偏食的情况也经常发生,所以小时候没少生病。如今长大了,学了一些知识,知道了许多食物的功效, 慢慢地变成了自己的“健康顾问”,有些小病小痛不舒服时就找些食物吃,常常也能医好自己。如此一来, 既省去了看医生的麻烦, 更重要的是不用吃药打针, 免去了肉体和精神的双重痛苦!
说起愉悦心情, 那也是食物的一大好处啊!有人说:心和胃不能都空着,我深以为然!因为都空着是很容易精疲力竭的,而要填满心一时半会儿可能办不到, 但是填满胃可就容易多了!况且, 有些食物本来就有让人愉悦舒缓的功效,比如巧克力、香蕉、玫瑰花茶等等。
至于压力嘛, 基本上我们每天都要面对:严苛的领导、腹黑的小人、难缠的客户、拥挤的交通…… 压力简直无处不在。怎么办呢?向人倾诉也是个办法, 只是每天经常找人倾诉,恐怕条件时常不允许,毕竟每个人都有自己的事情要做。然而,犒劳自己一顿往往就能缓解很多不适,而且还很容易办到。不过,重点是要吃自己喜欢食物, 而不是随便把自己撑饱!如此一来身体上和心灵上才会获得满足感!所谓我强敌就弱, 精力充沛之后思考问题也会就更有效了吧!就算是一时半会想不到解决的办法, 那也可以安慰自己:留得青山在,不怕没柴烧!总而言之, 不会是筋疲力竭万事俱空的感觉!
当然,经过这么多年的历练, 怎样吃才能发挥它的作用, 才能不留下后遗症——长胖, 我也算是有了不少心得。也正是因为如此, 才能把吃当做人生一大乐事, 并且闲暇之余常常自己做来吃, 享受“私人订制”的时光! 这样既有成就感, 又可做出完全符合要求的食物, 难怪连著名演员黄磊和作家蔡楠都对烹饪和美食那么热爱呢! 有时想想, 还真没有什么是一顿令人满意的美食所不能缓解的!其实,何时吃, 吃什么,怎么吃, 运用好了确实是人生一件妙事!