第九十八朵玫瑰
陈让使劲嗅了嗅手里的玫瑰，推开了门
小伙计正把椅子归置到桌子上，见陈让走进来，看看墙上的时钟，已经指向二十二点钟，便笑着说，抱歉，太晚了，我们要打烊了
店老板从厨间走出来，合上手里的本子，抬头看见陈让，一笑说，好久没见咯，你老兄忙活得紧哟…
陈让歉疚地解释说，有点事，出差，刚回来…
老板没再往下问，陈让也就没往下说，公司催帐的辛苦不是一两句话说的清楚，
今天没得饭咯，中年男人说，我这头有点花生蚕豆，你小老兄陪我喝点酒头，咋个样？
那怎么好意思…陈让有点意外，推辞道，我明天再来吧，不耽误您回去了…
唉，莫走嘛，明天是星期天，我那婆娘不在，我请你，尝尝我家的酒头…
见陈让面有难色，老板安慰说，保证你不得喝高，我晓得你没得媳妇，怕啥子？！
陈让想说，自己有女朋友…
店老板回头交代小伙计，先回去，下周一要早起，莫耍过头…
小伙计出门去了，店里只剩陈让和老板两人，靠窗的桌上放着一碟花生毛豆，一碟油炸蚕豆，一瓶酒…
陈让把那日记本揽在怀里，端起杯子，抿了一口，立刻吮着舌头，说，这酒，好烈…，赶紧捏起两颗花生丢进嘴里，
你娃娃没喝过吧，这是我自家泡的天麻酒，老板一口啁干净杯中酒，一脸自豪地说，埋了十二年咯，慢慢品，莫慌…说着又给陈让添上，
陈让实在不想再喝，店老板好像已看出他的心思，端起杯子说，你家里又没得女娃子催，急啥子嘛，今天高兴，喝完酒，这日记本本你拿走看嘛，看完了再还我…
陈让赶紧端起杯子，说，这不合适，我们说好的，只看不拿走…
店老板不再坚持，给自己斟满，说，主随客便，你看完，我再关门，
陈让翻开日记第二页，端起酒抿一口，向下看：
“2015年1月6日 星期二
天晴了，但还是有点冷，今天来的人多了一些，不过喝咖啡的多，吃饭的人少，这让小雪又有时间鼓捣她的发明…
昨天，小雪说让我把她做的炒饭配料记下来，让婶多进些原料，还说反正有人买她的手艺，不怕糟蹋了…
她还不知道人家是不是常来，就这么肯定自己的厨艺，真是病的不轻，我警告她要再这样我就告诉叔叔他们，这鬼丫头威胁说那她就告诉叔叔，我给咖啡加糖的时候错放了盐，然后又使劲加糖…
晚上，小雪的小白鼠的又来了，穿的很薄的样子，一个劲的搓手跺脚，叔叔问他吃什么，喝什么，看什么，他说跟昨天一样的炒饭，咖啡，杂志…
叔叔一脸纳闷，回头问小雪我俩：炒饭？跟昨天一样？什么样？
小雪赶紧给那人使眼色，让他不要再说下去，那人赶紧说炒蛋，一份蟹粉炒蛋…”
陈让看到这里，苦笑地端起酒杯，店老板也端起杯子，两人碰了碰杯，一饮而尽…
烧酒呛出的眼泪，陈让又回想起那天吃饭的情形：
点过餐，陈让坐到窗前，小雪的姐姐很快送来咖啡和杂志，陈让揶揄地低声问那姑娘，今天糖没放多吧？
那姑娘脸一红，没吭声，转身走开，
小雪端过一份蟹粉蛋，俏皮地说：昨天谢谢你帮我试菜，放心，今天的菜没放那么多盐…
陈让准备尝一尝，便先喝了一口咖啡，差点被呛着，连连咋舌，最后招呼老板：老板，来杯酸奶…
小雪的姐姐拿过一瓶酸奶走过来，陈让赶紧问，这咖啡怎么跟昨天不一样…
女孩放下酸奶说，你不是怕糖太多么，这是进口曼特宁(Mandheling)，加了奶精，没加糖，这都没看出来…以为你不怕苦，对不起…
陈让哭笑不得，只能说，没关系，晚上要加班，苦一点没关系…
然后冲这俩姑娘笑笑，心里说：这俩姑娘真不好惹…
陈让想到这里，从回忆里醒过神来，主动拿起酒瓶子，给店老板和自己的酒杯满上，两人碰杯而饮…
陈让放下酒杯，继续向下看：
“小雪真是的，自己捅娄子，还让顾客帮忙着编瞎话，那人也是，不懂咖啡还挑剔的很，喝浓缩咖啡还怕甜，哼！下回给你原味，喝什么自己配…
不过，那咖啡…真有那么苦么？”
陈让合上日记本，端详着窗台刚插好的花，心里笑着说，
那咖啡真的很苦…
