食·色 | 饮食男女,人之大欲

这是追源【电光幻影】系列的第005篇文章

【电光幻影】系列的第五篇文章终于更新了。这一期依旧要讲导演李安。刚刚上映不久的《比利·林恩的中场战事》又一次把导演李安推向了聚光灯。姑且不论现有的影评是否中肯,导演李安自《卧虎藏龙》之后,一次又一次不断尝试突破自我,给我们带了不一样的观影体验。

不得不说,李安作为一名导演,在拍摄技法和情节展示方面越来越娴熟,也越来越具有大师风范。相较于后期作品的成熟与完善,导演李安前半期的作品虽然显得那么笨拙、粗糙,但却像一位赤诚的孩子,真实地、赤裸裸地剖析着来自内心的声音。

今天要讲的是三部影片合集,即导演李安的“父亲三部曲”,《推手》、《喜宴》、以及《饮食男女》。


父爱三叠,是以为家

鲁豫有约曾经采访过李安,他给我们展现的是一种温吞的知识分子形象,说话慢条斯理,内向,略带孩子气。就是这样一个平时看上去安安静静的人,内心有着丰富的想像力以及对电影的无限热情。

《推手》

《推手》是导演李安的首部作品。小成本制作,画面极其简陋,全靠剧本与情节推动故事矛盾冲突。它讲述的是太极拳退休教授老朱,被定居在纽约的儿子晓生接过去安度晚年。异国他乡,来自东西方文化上的巨大差异,使得父亲与儿媳妇之前矛盾重重,不可调和,最后只能搬离了儿子的家庭,独自生活。

《喜宴》

《喜宴》讲述的是师长老高已经退休,一直挂念在美国的儿子伟同,希望他早日为高家开枝散叶。但伟同是一名同性恋,为了瞒过父母,伟同决定与还没有拿到绿卡的威威假结婚。老高夫妇飞往美国为他们举办了一场盛大的结婚仪式。之后,威威意外怀孕,儿子也袒露了自己的性取向,而父母为了家庭的颜面和传宗接代,无言接受了这一事实。

《饮食男女》

《饮食男女》讲的是大厨老朱丧妻后独自将三个女儿抚养成人。三个女儿性格迥异,生活工作也不尽相同。但随着大女儿和小女儿相继找到男朋友搬离了家,最不安分的二女儿决定陪伴父亲终老,奈何最后父亲竟然找了一个比自己小三十岁的女伴,搬离了老房子。


饮食男女,人之大欲

相较于《推手》刻意为冲突而冲突,《喜宴》的喧嚣热闹、光怪陆离,我更喜欢《饮食男女》细腻的表达方式,它是三部曲中最为成熟的作品。每一个角色都有他们各自的特色,尤其是每一次花样百出的饕餮盛宴,作为一枚吃货的我来说,简直是全程对着屏幕流口水。

《饮食男女》

《饮食男女》讲的是欲望,对食物的欲望,对爱情的欲望。孔夫子就曾经曰过,“食,色,性也”。虽然此处的“色”所指的是美好的事物,而影片却将“饮食男女,人之大欲”作了最为直白的注解。

老朱是高级酒店的顶级厨师,精通川、鲁、粤、苏等八大菜系,每周日的家庭聚餐时光,老朱都会准备一桌丰富的家宴,但“人心散了,再精致的食物吃到嘴里也无味”。

家珍

这个家庭由于母亲的缺席,每个人都在试图填补她留下的空缺。大姐家珍,肩负着尽孝的责任,为自己编织了一个自欺欺人的谎言,把自己包裹的严严实实。直到周老师的出现,让她勇敢地走出了自己画的牢笼。

家倩

二姐家倩,新时代新兴女性的代表,事业上光鲜亮丽。她最大的心结是与父亲的关系,身为女儿,不允许进入父亲的“圣地”-厨房,虽然她是老朱最爱的女儿,聪明、机灵,继承了老朱对于烹饪的才能,但却因为种种原因,自幼与父亲反目。当她经历了妹妹的勇敢追爱、姐姐的前后转变、男人的反复无常后,家倩终于看清了自己,也慢慢缓和了与父亲的关系。

《饮食男女》

妹妹家宁,是一个勇敢追求自身幸福的女孩子。从她交男朋友、怀孕、搬到男方家住等一系列动作,刺激了这个表面上看起来异常平静却内在里问题重重的家。


柳岸花明,又一村

《饮食男女》延续了“父亲三部曲”对于家庭以及中国传统文化的探究。整个影片没有一处多余,结尾处神来之笔,出来了神转折。身为鳏夫的老朱和小他三十岁的锦荣在一起了。

锦荣是家珍大学同学的妹妹,单亲家庭,有一个强势、世俗的母亲-梁母。在一次家庭聚餐中,所有人都以为父亲喜欢的是梁伯母,没想到是竟是她们的好朋友锦荣。当这样一个结果呈现在观众面前时,我们再回过头来看整个电影,会惊奇的发现,导演李安确实在影片中埋了好多伏笔。

其中,梁伯母是由归亚蕾诠释,不得不佩服老戏骨的演技。一口地道的方言,活灵活现 ,她把梁母那种尖酸刻薄、世俗计较的神情表现得淋漓尽致。

朱老与梁伯母

最后的结局,父亲和锦荣搬出了老房子。家倩与父亲也达成了和解,可以随意地在老厨房烹饪,守着原来的家。原本丧失了味觉的老朱,也慢慢恢复了味觉,开始了新的生活篇章。

所有的一切,还是应和了那句话:唯有爱与美食不可辜负。愿我们可以和所爱之人,吃遍天下。

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