以安装路径为 /usr/local/soft为例
JDK依赖
下载解压kafka
获取下载地址（点开具体版本）：
http://kafka.apache.org/downloads
下载Binary 二进制版本而不是源码
复制链接：
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cd /usr/local/soft
wget https://mirror.bit.edu.cn/apache/kafka/2.5.0/kafka_2.13-2.5.0.tgz
tar -xzvf kafka_2.13-2.5.0.tgz
cd kafka_2.13-2.5.0
启动zookeeper
kafka需要依赖ZK，安装包中已经自带了一个ZK，也可以改成指定已运行的ZK。
如果改成指定的ZK需要修改修改 kafka 安装目录下的 config/server.properties 文件中的 zookeeper.connect 。这里使用自带的ZK。
后台启动ZK：
nohup ./bin/zookeeper-server-start.sh config/zookeeper.properties >> zookeeper.nohup &
检查zookeeper是否启动成功：
ps -ef|grep zookeeper
启动kafka
修改相关配置
vim config/server.properties
Broker ID启动以后就不能改了
broker.id=1
取消注释，改成本机IP：
listeners=PLAINTEXT://192.168.44.160:9092
num.partitions后面增加2行。
发送到不存在topic自动创建。允许永久删除topic。
num.partitions=1
auto.create.topics.enable=true
delete.topic.enable=true
后台启动kafka（kafka安装目录下）：
nohup ./bin/kafka-server-start.sh ./config/server.properties &
日志在logs目录下
创建Topic
创建一个名为gptest的topic，只有一个副本，一个分区：
sh bin/kafka-topics.sh --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic gptest
查看已经创建的 topic：
sh bin/kafka-topics.sh -list -zookeeper localhost:2181
启动Producer
打开一个窗口，在kafka解压目录下：
sh bin/kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic gptest
启动Consumer
在一个新的远程窗口中：
sh bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic gptest --from-beginning
Producer窗口发送消息
输入hello world 回车
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消费者收到了消息：
[图片上传失败...(image-d3d130-1607440986960)]
删除kafka全部数据步骤：
1、停止每台机器上的kafka；
2、删除kafka存储目录（server.properties文件log.dirs配置，默认为“/tmp/kafka-logs”）全部topic的数据目录；
3、删除zookeeper上与kafka相关的znode节点；除了/zookeeper
4、重启kafka。
参考：
VMware+Centos7 静态IP设置方法
