一。
前两天,看到简友宅家十年做的菜团子,今天学着做了做。
我是把红薯叶洗净切碎,加点盐、胡椒粉和油,放上小半碗面粉拌匀,不用加水,捏成菜团子,然后冷水入锅蒸20分钟就好了。
红薯叶的清香和面粉的清香很自然地合在了一起,味道还不错。
二。
老公去做血透这天,中午的饭菜是我来做,他总嫌我做菜不好吃,少油少盐没味道。我做的水蒸蛋他是认可的,所以最近常做。
夏天胃口不好,想吃点开胃的菜。突然想到了一个开胃菜,黄瓜皮炒肉,记得好多年前曾经在某餐馆吃过,那叫一个爽口好吃。
夏天正是晒黄瓜皮的好时候,把两条黄瓜洗净,切开去瓤,切成条状,晾晒一天收回来,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏。
第二天,在黄瓜皮上撒上一勺盐,抓匀,再晾晒几个小时就差不多了。改刀切成小段,洗净控干水,用黄瓜皮炒肉,配上姜蒜末、辣椒、一勺老干妈。香脆爽口,很开胃,黄瓜皮稍咸一点儿更好吃。
三。
昨天,老公的各项检查结果出来了。
甲状旁腺素508,是最近一年的最低值,钙和磷也正常,看到这个结果我很开心。这也证明帕立骨化醇和盐酸西那卡塞联合使用是正确的,多亏了莫红艳医生的指点,其他医生似乎不赞成两药合用。
血红蛋白131,对于血透患者来说确实高了,最好控制在120左右,这个月停止打促红素。
尿酸470,也高了,要多吃蔬菜水果,少吃豆类、海鲜、碳酸饮料。另外我每天给他加一粒碳酸氢钠片,酸碱中和。
四。
最近两个周末,女儿带宝贝去上早教课了。早教课能学到东西吗?不会白花钱吗?我心里总有这些疑虑。
女儿说,她单位同事的孩子都报了早教课了,有个同事的孩子比嘟嘟小几个月,都会说20个英文单词了。
哎呀,这么小就这么卷了吗?看来不上早教是不行了呀。
上周,女儿花2000多块报了个早教班,大概一节课要花100,这还是中等价位的,贵的要200呢。
这周又去了另一个早教班试听,这个地方每节课只要80。从女儿发来的视频看,似乎这家更好。有音乐,有运动,大人和孩子们在一起玩,很开心,也能增长见识,看起来挺不错。
昨晚女儿跟我视频,宝贝很不开心,为什么呢?因为她想看手机,妈妈不让看,宝贝就哭了。
“不能惯着她。”女儿说。
宝贝哭个不停,“那也不能不管她,你去给她讲故事吧。”
等宝贝情绪稳定后,我和女儿又接着视频,宝贝还是闷闷不乐,一声不吭。
哎!这么小就迷上手机了,爸爸妈妈、爷爷奶奶是不是要以身作则,当着孩子的面就别看手机了。