玫玖~佳肴篇

奶香西米黑糯米补血养胃粥

软糯香甜的黑糯米和Q弹爽滑的西米结对简直绝配了,再加入香浓的炼奶顶配也就这样子啦!

图片发自简书App


黑糯米的营养价值很高,有补血养气之功效,含有丰富的钙、磷、铁、维生素等,老人家还说,糯米还很养胃。

西米度娘说可以养颜美容,还有使肌肤恢复天然润泽功能,有健脾补肺功效,个人只是知道爽口好吃,可以变着无数种花样来吃,比如:水果西米露、芋头西米露、奶茶西米露……

准备材料:

黑糯米一小杯

西米一小杯

枸杞少许

红糖适量

做法:

(1)黑糯米洗净泡上半个小时,倒入电砂锅加入一壶开水按自动挡OK不管它了。大早起来是满屋飘香~

(2)西米不用洗,另起锅煮沸水再倒入西米(8碗水),边倒入边搅拌,改小火煮15分钟,OK也不用管它了,明早起来打开锅盖,晶莹剔透,像一颗颗小珍珠,好看极了~

(3)从砂锅里倒出黑糯米到西米中,开小火不停的搅拌,放入洗好的枸杞,红糖煮沸。喜欢的话可以加入牛奶或者椰奶,浓郁香甜,嗯,要的就是这个味。

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