咖啡屋体验

生平第一次,到咖啡屋去喝咖啡。

我平时喜欢喝茶,有限的几次喝咖啡的体验,要么是在朋友家,要么是在宾馆。对咖啡总体印象是像烧糊了的某种饮料,并没觉得像文字中常常说的有多苦,甚至觉得咖啡的味道暖暖的,有点香甜浓郁,类似奶茶。

今天到了咖啡屋,看了人家的咖啡单,又品尝了三种咖啡,才知道自己有多么孤陋寡闻。

以前我所喝到的咖啡,只是恰巧味道都有点类似卡布奇诺罢了。

馥芮白在卡布奇诺味道的基础上就有了些苦味,而美式咖啡,已经苦得如同苦丁了,其它的咖啡还没有品尝到,我想,不同的咖啡,应是不同的口味,如茶,不同的茶,不同的口感。

初次这么正式地喝咖啡,只有新奇,并没有品味到咖啡的层次感,也没觉得在咖啡屋里喝咖啡是一种消遣或享受什么的。想想有人约两三好友到咖啡屋小坐,亦或夜深人寂时独自泡上一杯热咖啡品味,并不仅仅只是为了喝这种饮料,应是咖啡能够给他带来一些什么感觉吧,就像我们中国人,总能从茶中品出更丰富的味道来。

当然,或许是还没有喜欢上咖啡,或许还有文化的差异。在咖啡屋,有悠闲的独自品味的,有两两对坐着一边喝咖啡一边喁喁私语的。但我总觉得自己难以融入进去,自己坐在咖啡屋却又像在看电影,看着影片中的咖啡屋,一个镜头一个镜头闪过,我也是其中的一个镜头,全不似在茶楼喝茶,让人心静。

从咖啡屋出来,想起,应该是音乐的原因。虽然咖啡屋里的顾客都是很文明的样子,静坐一隅,独守着自己的小世界,或沉思,或交流,但是咖啡屋里今天播放的音乐,虽然并不奔放,却仍然让我想到了拉丁舞。总之,处在一个安静的环境里,我却获得了喧闹的感觉。解释这种现象的形成,应是这两个原因:一是文化的因素,习惯了听中国古典音乐,欣赏不了西方的音乐;二是自己的适应能力差,很难融合到一个新的环境。

如果是文化的因素,固有的文化已经深入骨髓,接受一种新的文化,应该并不太容易。比如咖啡的味道,多年的味觉习惯已经形成,偶尔喝喝还可以,爱上这种饮料,如果不是有什么契机,好像也难以做到。如果是因为自己的适应能力差,通过行为的改变,这个还是能够做到慢慢适应。

人生这么长,总有一些新的尝试,新的体验。每一次尝试,每一次体验,带来或多或少的感悟,也算成长吧。

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