南方小吃——酿

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今天老爸说,好久没吃酿了,妈妈,会做吗?

其实姐妹们都知道,我是一个厨房白痴,其实就是手残导致的白痴!于是我说,那就做看看呗!

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先半肥瘦猪肉煎到香香的,再把花生炒得脆脆的,再把香芋切丁,然后在炸得香香的!

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把所有材料和着米粉与糯米粉(2:1),加水揉一揉,喜欢吃软一点的,就多加点水,喜欢吃硬点的,加少点水。哦,还有要加点盐哦!我的就和成这样子啦!

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用菜叶子,豆腐包,苦瓜等自己喜欢吃的,能包馅的东西,都可以用来酿!

然后锅底放点菜梗,半碗水,然后用电锅按煮饭的键,就等吃了!

未煮熟的成品

煮了的忘记拍照了!

哦,喜欢吃重口味点的,还可以煮点自己喜欢的酱汁,沾着吃!

第一次煮的,见笑了!

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