人间要有烟火气

小孩烤肉大人吃


    火把那么一点,架子那么一撑,肉味那么一闻,胡椒粉辣椒面稀里哗啦一撒,恨不得来一首小虎队的《爱》——把你的心我的心,串一串,再撒点胡椒面……就这样,露天聚会必备的烧烤项目,有滋有味的上架了。

    不一会,烧烤的烟气,愉快的奔向了每个人的发丝空隙里,衣服纤维中,更涌向了鼻翼,嗅觉神经也被美味收买,告诉大脑——这是快乐的味道。

    孩子们平时都是吃现成的烧烤多,自己动手烤得少,更别提大家齐上阵,你烤羊肉我烤鱿鱼,她烤鸭肠,生怕谁的烤串不受欢迎似的,“看看你们能不能把烧烤卖出去啊”看着孩子们这么认真,不禁开了玩笑。本以为,孩子们不敢吆喝。没想到,啊~的尾音还没停,那边“烧烤啊!好吃的烧烤啦,五毛一串,买两串送三串!”的声音已经穿破小镇的夜空,飞向沿街每家每户。

    本来,烧烤是碳火的呲呲呲应和着汽水的滋滋,孩子们一上线,七嘴八舌的声音盖过烤肉的滋滋声,连碳火的噼里啪声都蹑手蹑脚的躲了起来,要不是看到烟雾蒙蒙,不禁以为这烤肉是用声音的温度烤出来的。

    本来很喜欢安安静静的家长们,也都欣然接受了闹哄哄的烧烤,孩子烤肉,大人聊天,等着美味上桌,何乐而不为呢?

    忙碌的城市生活,你有多久不曾见烧柴火,呛得眼泪汪汪的景象了呢?是啊,人间,要有点烟火气。告诉你,不是活着就行,还要有生活味儿。


    缓缓的烟雾,就像生活的暂停键,调整忙碌的节奏,一会就被碳火烤熟的食材,又像是目标的达成。如果炉子不热,肉烤不熟。如果炉子不对,也无法烤肉,可能只能烤地瓜。

    是啊,正如生活里,选对炉子很重要,把握火候很重要,把目标达成——烤熟你的肉,最重要。

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