厨师就应该脾气暴躁吗?

昨天晚上十点多了,隔壁夜宵档的叔叔和阿姨轮流到我店里来吃东西,我很奇怪,他们自己做夜宵的一般都是自己在家做饭吃的,怎么都突然跑过来我店里吃东西了。

后来听他们说才知道是跟儿子吵架了,儿子不肯做饭,儿子是负责炒菜的,也就真的只负责炒菜,每天下午四点多开档,儿子从来不帮忙抬桌子搬椅子,都是阿姨和儿媳妇两个人弄(叔叔在别的地方上班,早上六点上到晚上六点回来),他就事不关己的坐在一旁打游戏,早上收档也是,反正平时就只管炒菜,其他什么事情都不管,哪怕只来一桌客人点的一条鱼(现杀的),他都是不会去管的。

叔叔每天在外面上班12个小时(帮人看鱼塘的),都很辛苦了,晚上超过时间晚点回来帮忙,他儿子就要发脾气。

昨天晚上是因为七点多来了两桌客人,先点了一些菜做完了,然后阿姨他们就想让儿子炒菜自己家吃饭,结果刚要炒的时候,客人那边又来了一个人,就要加一个菜,阿姨去跟他儿子说先帮客人的做了再做自己的,结果这儿子就不愿意了,大发脾气说你们谁要做谁做,我反正不做了,没饭吃就大家都不吃,然后炒完客人的菜就到我店里来吃了点东包,当时我们还不知道发生了什么事,还以为他只是自己太忙了饿了,先垫一下。

阿姨说的声泪俱下,说平时的一些老熟客都知道他儿子脾气不好,动不动就骂自己老婆,对爸妈发脾气,甚至还打阿姨的孙子,儿媳妇也管不住,人家客人看了都不想来他家店里吃饭了,本来现在因为疫情原因生意也不好做,还天天当着客人的面吵架。

阿姨这段时间身体不舒服,让他开车带去检查一下也不愿意,天天白天不开店就到处跑的去钓鱼,平时没出门就坐到家里打游戏,我们认识他也有两三年了,以前真的不清楚他是这样的人,平时感觉他为人处事都还可以,不过我们作为局外人,也不好过多去说什么,只能当一个倾听者,有的时候也不能只听一面之辞。

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