背景介绍：

2016年7月15日，中国音乐届的重大音乐秀节目原中国好声音-现更名中国新歌声正式开播了！

同时，作为几届冠军导师的那英那姐悄悄的进行着一场跨界事件正式上线。什么呢？

那姐的这次音乐主题式花草茶一共推荐12款花草茶，由茶叶与花草茶（花果茶）结合组合式花草茶。

那姐开始进军茶叶届，开始卖茶了，卖花草茶啦！

那式花草茶

与音乐结合的内外包装

不同音乐风格的花草茶名称

组合花草茶外观展示

看视频介绍产品应该是透明三角包形式

组合花草茶茶汤展示

所有所有的这些，很有卖点，很招人喜欢，很多粉丝支持，但不是重点。什么是花草茶？什么玫瑰、菊花、荷叶、柠檬片啦都是！对，都是。

但，不都是你喝到的都是花草茶，能称为花草茶。比如薰衣草、柠檬草、莲子心、冬瓜皮、桃花等，都不能称为花草茶，为什么呢？

花草茶（代用茶）最近些年被商家和消费者热追，市场发展很快，喜欢品饮的人很多然而对于这类产品的标准缺失，最早关于代用茶的标准由广州市制定的《代用茶卫生要求》地方标准，对代用茶进行规范一些要求，而其他省份地方多由生产企业自定企业标准建立生产规范。2012年由农业部相关单位制定了《绿色食品 代用茶》NY/T 2140-2012作为此类产品标准，此标准因一些内容不符合相关法规，修改版于2015颁布《绿色食品 代用茶》NY/T 2140-2015。2014年由全国供销总社组织相关研究单位和生产企业一起编制了行业标准《代用茶》GH/T 1091-2014。

以上这些是花草茶的发展背景，那代用茶是什么？其实花草茶只是代用茶的一种，大的来说，花草茶、花果茶属于代用茶的范畴。

两个标准对什么是代用茶进行表述：

概括起来有几点：

1.非传统六大茶类的茶

2.国家行政主管部门认定认可的新食品原料（加工过的植物根茎叶花果实种子）

3.采用冲泡（浸泡或煮）的方式供人们饮用

类型有：花类、叶类、果（实）类、根茎类及混合类代用茶。

代用（花草）茶基本属性-食品，其生产使用原料必须是普通食品（柠檬），另外还有两类一是被相关部门认定的87种药食同源食品原料中符合条件的植物类原料，二是由相关部门新认定为新资源食品原料的植物类的原料。比如荷叶、枸杞、菊花、金银花、胖大海、蒲公英等87种即是中药原料又是食品原料的植物源材料，这些已经证实作为食品原料安全可靠。再比如新认定的重瓣红玫瑰、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶（俗称莓茶、藤茶）、茶树花等为新食品原料是可以作为代用茶（花草茶）饮用。

上文说了薰衣草、柠檬草、莲子心、冬瓜皮、桃花等不能作为花草茶，就是因为这些原料虽属于植物源原料，但是没有得到国家相关部门认定认可--换个说法就是作为普通食品使用，其没有安全性风险评估，存在安全食用风险。如冬瓜皮是被中国药典收录的中药饮片类原料，是作为中药存在。如薰衣草和桃花就属于无传统食用习惯且无新食品原料认定的原材料不能作为代用茶（花草茶）原料使用供大家饮用。

关于新食品原料，国家卫计委有专门的法规定义：

鉴于以上信息，我们再来看下那姐那式花草茶，其中重瓣红玫瑰就是属于新食品原料(玫瑰的花)，而虫蛹草在2009年新认定2014年又更新相关要求的新食品原料（人工培养的蛹虫草子实体）非植物源的。那么虫蛹草作为产品属性花草茶（代用茶）原料已经不妥。

仔细看下那式花草茶的配料表，很容易发现都含有传统茶叶类的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶四种，再看下代用茶（花草茶）的标准定义不难而知，再叫那示花草茶就不妥了，不符合标准。此类产品那该叫什么呢？根据茶类生产资质认证，原来QS类别属于1402类含茶制品范畴，产品属性应该属于调味茶类。再仔细看下配料表，那姐说要给我们更好的口感有个大胆的尝试和突破，12款产品里7款添加白砂糖来调节口感，个人认为是一种大胆的突破。茶之所以被年轻人不那么接受，很大可能就是茶叶的苦味和涩味。还有一个就是小编咨询了中药学专业的朋友，12款产品搭配合理，功能保健作用互相协同，值得肯定。

无意冒犯那姐，对于那姐进入茶行业举双手赞成，希望真能带动传统的茶行业发展。对于这样的跨界合作，创新营销模式，应该会成为一个典范。当然，那姐肯定不懂这些专业的标准标示，喜欢饮茶的朋友们也不懂，算是科普一下供大家参考。