上回书说到：
这真假难辨的鹿茸，被灵儿端来的这神奇药水一验，便现出了原形，这牛尾到底如何被做成了这鹿茸血片，而这神奇药水到底又是何物？且听本回分解！
第四章 造假药材
看似地道上好的鹿茸血片，怎想经这神秘药水一泡，便露出了本来面目，竟是节牛尾！
这回可是真相大白了。
沈修远气定神闲的看着肖掌柜良久：“肖掌柜，你还有何话可说？”他拉长着话音说道。
再看这时肖掌柜，顿时泄了气，瘫坐在木椅上，满脸尴尬，气闷在那直跺脚，心里恶狠狠的咒骂着：“这该死的吉平茸贩！连我同药堂也敢糊弄！”
要说这肖掌柜，倒也是真冤枉，他也是受了茸贩蒙骗，蒙在鼓里在这沈家折腾了半日。
要说只能怪这黑心茸贩手段太绝，把这牛尾假充的茸片，做的简直是天衣无缝，竟以假乱了真，就连这药铺的行家肖掌柜都栽了跟头，上了当。
“哎，恕我肖某失眼，识药不精，有愧先祖，还连累了您沈家，都是我的过错，回去定当把这茸片统统销毁！”肖掌柜站起身，脸上极难为情，来到沈修远面前拱手赔罪道：“实在当罚，实在当罚啊！”
“恩，肖掌柜知错就好，知错就好。”沈修远早已没了先前的怒容。
说罢，坐回太师椅上，独自品起茶来。
“没想到这吉平茸贩连我都敢骗！都知这鹿茸名贵，收价不菲，这茸商贩子造假还真是煞费了苦心，用尽了心思，这世道人心不古啊。”肖掌柜嘟囔着，无奈地摇着头。
“哎！”重重地叹了一口气后，他又把这假鹿茸拿在手里，满脸疑惑地瞧看着：“我说沈爷，实在是不可思议啊，这牛尾，怎就能做成这鹿茸血片？简直跟真的一模一样，竟然看不出一点破绽，您给我说道说道。”
楞在一旁的子西，心里也正困惑，只不过他更想弄清楚的，是沈灵儿端来那碗里盛药水是啥？怎能让这冒充的牛尾巴打回了原形！
正当屋内这两人百思不得其解时，稳坐在太师椅上的沈修远，连喝了两口茶才说话，声音慢条斯理：“肖掌柜恐有所不知，这药材造假者自古就有，到如今这造假手段越发诡异难辨！像这鹿茸，人参，灵芝，血竭，麝香，阿胶，冬虫夏草这些名贵药材，充假者极甚多。”
肖掌柜边听边点着头，连噎了两口气，声音里带着抱怨：“可不是嘛，我们同药堂药铺之前也被坑过！这帮坏了良心的...”肖掌柜似乎还要说下去。
“这鹿乃是世间阳兽。”沈修远清了下嗓子，转了话题：“入药用的鹿茸角多取自花鹿或马鹿，由其枝叉多少及老嫩不同，又分鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种，这里面大有讲究。”
“灵儿”沈修远问道：“这鹿茸应在何时截取，丫头你可知道？”
“如我没记错，应在夏至前后锯取，我说的对吗爹？”
这丫头还真有两下子，沈修远心想。
“那为何要在此时锯取，你又可知道？”
沈修远终于把她闺女问住了，灵儿琢磨半晌，摇了摇脑袋：“灵儿这就不知了，请爹爹赐教。”
“好，灵儿，子西你俩记住了。”沈修远坐正了身子，一本严肃道：“咱中医的精髓在哪？就在这一气阴阳！天地亦阴阳，这万物也乃是阴阳所化现，识得这阴阳虚实之机，医道之理可参悟过半矣。”
沈修远话音顿了一顿，又道：“但这阴阳之理，变化无穷，不可尽述，姑举其可指天地，可指气血，可指乾坤，可指...”沈修远见西子和灵儿一脸茫然，话便打住了，没再往下多说，回靠在太师椅上独自喝起茶来。
“师父，可这阴阳跟鹿茸又有什么关系？”子西突然冒出话来。
“子西啊，这可大有关系呐，你要牢牢记住，冬至一阳生，夏至一阴生，此天地交变二至最为紧要！”沈修远加重了语气。
看着子西脸上还是有些茫然，沈修远又耐着性子补充道：“至者，乃极也。阴极生阳，绝处逢生，自无而有；阳极生阴，从有而无，阳变阴化之不同也。一年四季中的春分、秋分，不过从其中平分之耳，然其尤重要者，独在夏至与冬至也！”
子西规规矩矩站在那，聚精会神的听着，生怕漏掉师父嘴里所说的每一字。
“春秋、昼夜，乃阴阳之门户。一岁中春夏为阳，秋冬为阴；一日里昼为阳，夜为阴。又按十二时而分五藏之阴阳。高明医者全凭此以明得病之根原，而施治疗之方术！”沈修远沉稳地娓娓道来。
肖掌柜在这一旁也听的入了神，心想“这沈爷可真高呐！！”心里连连佩服。
“爹，您刚才说夏至阴生，可这鹿茸锯解在夏至这天，而此时天地生阴，鹿茸为阳药这不矛盾嘛，我想不太明白。”灵儿这打破砂锅问到底的劲儿又来了，摸着脑袋发问道。
沈修远捋着胡子，笑着道：“灵儿问的好！这天地之道是阴阳两相根也，阳得阴而阳生，阴得阳而阴长。夏至一阴生，阳得阴而生新，则旧者自去，鹿茸角在夏至而解，这血肉之品，便更得了天地阳至纯之气也。”
“灵儿，这下你明白了吧？”
“嗯，懂了，爹！”
“而这茸片以血片药性最为上乘，且颇为名贵，故而让那些茸贩动了歪心！花尽心思假充骗财。”
屋内几人齐刷刷的望着沈修远，急盼着下文。
沈修远捋了捋他那银白色的胡子，继续道：“药材江湖中有一用牛尾假充手法极为隐秘，不为外人知。”
“可咱们沈家这本《千药备鉴》却有记载还有验法！”
说罢，沈修远起身迈步到了木桌前，哗啦一下，把碗推到远远的一旁，摊开那本泛着黄色的古书放在桌中央，用手指指了指其中一页稍显模糊的几行字。
“来，肖掌柜，你们自己过来看。”
话音刚落，子西、肖掌柜和灵儿急忙凑到了古书前，瞧了起来。
子西边看，边微微地念出声来：
“「鹿茸血片尤假，无良茸客，惯用晋南牛尾截片，再涂家猪血与诸药制成，其片放手掌心中，亦能滚动，形味与真茸无异，凭借肉眼，难辨真假...
如鉴真假，可取地龙、鬼臼草、龙子皮此三味，大火煎汤，趁极烫时，茸片投内，即显其原形真假也。」”
“啊！原来如此。”子西心里惊讶道：“今日可真是开了眼！”
