有生之年,去看一次蔓越莓海吧

每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。                    —— 尼采

文 | 陈小可   图 | 网络

北美的蔓越莓又到成熟季了吧。

据说每年10-11月,成熟的蔓越莓浮在水面上,方圆几里,红海片片,风过时,随水浪上下翻腾,在蓝天亦或晚霞的映衬下,蔚为壮观。

第一次听说这么神奇的场景,是在中学时订阅的一本作文杂志的某篇文章里,记得应该是一篇散文,文中提到了蔓越莓收获时随水面上下浮动的场景,短短两句话而已,或许是处于好奇,记忆深刻。许多年后又在一本杂志里无意中看到了这壮观场景的照片,当时就十分震撼。

最近工作忙碌,奔波疲惫,总是感觉少了点精气神,总爱生点小毛病,人也跟着懒惰了。秋意渐浓,大自然开始给大地这块调色板调成浓艳的颜色,突然对这种浓烈的色彩很着迷了,比如收获季节的蔓越莓。

蔓越莓,一种生长在矮藤上的鲜红色小圆浆果,主要生长于北半球凉爽地带酸性泥炭土壤中,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部五州,加拿大的 魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。

一个枝蔓一旦开始生长,可持续很多年,有的需生长100来年才可生出果实,人工栽培一般在3-5年。藤蔓缠绕、攀援,密密麻麻,果实小而密,采摘极为不便。

不过,这么个小家伙,可谓玲珑剔透,果实中间有四个气孔,所以成熟优质的果实,空芯,内含空气,在水里会自动浮起来,听起来就很奇妙了。

因为这个特点,农民们一般采用“水收”的方式进行采摘。

在采摘的前一天,果农们先将蔓越莓田里注满水,枝枝蔓蔓便被浸没在一片片红星点点的绿野汪洋中。

第二天,果农们用专业的机械水车巡回在水面上,把藤蔓上的果实打下来,鲜红的浆果便漂浮在水面上,布满整个农田,片片汪洋顿时变成为接天红海,秋风吹过,红波涌动,水光接天,在蓝天的掩映下,另游客震撼。

果农们再用栏木全集筛选,或用渔网收拢,再用输送机或真空吸力机把浮在水上的蔓越莓果装车运出。

蔓越莓有“干收”和“水收”两种,采摘季,在当地销售的蔓越莓果多为干种、干收,而市场上的蔓越莓果酱、果汁等,一般为水收。

想象着,夕阳西下,红霞漫天时,这海天一色,相互映衬的场面,金色的余晖散落下来,风起时,一定让人叹为观止,一眼万年。

这是一场成熟的使命完成式,以饱满、浓烈的方式成全生命、完成使命,是自然与人类智慧共同演绎的绝世秋日奇景。

听说大温哥华的列治文,每年秋季都是鲜红鲜红的,枫叶、蔓越莓海、酱红色晚霞争宠夺艳,彼此映衬,我想,漫步在那样的秋色中,一定更能感受到生命的热血

有生之年,希望有机会看看那片红海,尝尝那份新鲜的酸甜。

END.

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