本人确实算个吃货，虽然不敢说已吃遍全天下，但是吃货这条路还是会继续的！我是个特别怀旧的人，对于美食亦是如此，对于一种喜欢的美食总是有一种特别的依赖！别不相信，我想有人会有同感，吃过一次之后要是喜欢经历一段时间总是会念念不忘！今天就推荐几个个本人最喜欢的美食，如果有机会大家可以试试，都是本人亲自鉴定过的，不好吃本作者请客！
美食一:兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面，这个可是兰州人最爱了，没有之一，好多本地人早餐就是它了，它又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃，不过兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”，很受和本作者一样的年轻人喜爱呢！它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒红）、四绿（香菜蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。之所以喜欢它并不是因为它的美誉，而是因为它实惠好吃，当然了，你也可以配一两份小菜(土豆丝、黄瓜诸如此类)外加一个茶叶蛋就再好不过了，想想就过瘾！
美食二:庆阳臊子面
庆阳可能大多数人不太了解，隶属甘肃省，是作者的故乡，这也代表了我对故乡的一种怀念，一种寄托。
庆阳民间传统膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，又称"哨子面"。庆阳臊子面制作独特，吃法有趣，堪称一绝。正如一首民歌唱道："十里（那个）转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面"。据传，庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗，可谓源远流长。
它做工精细，制作分揉面、排面、做汤、煮面几个工序。"揉的面银团团，偷的面纸一般，剁的面千条线，下到锅里莲花转，捞到筷子上打秋千，盛到碗里赛牡丹"。做成的臊子面条长如线，细如丝，长而柔韧，细而不断，易于消化，老幼皆宜。因汤料不同可分为臊子面和酸汤面。臊子面喷香美味，酸汤面清爽适口，别具风味！我之所以钟爱，是因为它特别的辣味，回味无穷！
西安应该有不少人光顾吧，如此古色古香的城市，不去经历一番实在可惜！最要命的好吃乃是肉夹馍，它是陕西西安著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。我并不是特别喜欢吃肉，但是确实深深的喜欢上了西安的肉夹馍！
不要问我为什么推荐的都是面食，因为我是一个地道的西北汉子，最喜欢面食了。就是这么任性，喜欢面食的朋友可以试试看，绝对惊呆你的味蕾！西北人以面为原料创造出了不少风味独特的小吃，或为主食，或为辅食，或只为改换一下口味。希望喜欢的朋友们能早点品尝一番！
