对于那些担心发酵问题的麻麻们，今天萌萌就带了一款不用发酵却也可以吃很久的中式小点心——奶香窝窝头~
说到这道小点心，不用发酵不用烤箱，几种食材倒在一起搅一搅，揉一揉，捏一捏，蒸一蒸，宝宝过年的填嘴手指食物就完成啦~
下面就让咱的萌煮达人@元宝妈咪辅食记来给大家详细地讲一讲这个造型可爱又不用发酵的小点心是如何做的吧~
奶香窝窝头
推荐月龄：10月+
详细步骤看这里
1、把所有食材混合
非常啰嗦：这里的坚果粉是自制的哟~
2、烧一锅开水，慢慢倒进面里，一定是开水（50g左右哈）
3、倒入大概50g水，搅拌成这样的棉絮状。一定要一边搅拌一遍倒水，一定不能一下子倒入，面团太稀太粘手将无法成型
非常啰嗦：如果一下子水倒多了，可以稍微再加点面粉哟~
4、手揉成一个面团
5、盖上保鲜膜，醒面10分钟
非常啰嗦：这里不是发酵哟，只是将面静置10分钟就可以（上次小馄饨里就误导大家惹つ﹏⊂）
6、搓成长条型
7、每隔5厘米左右，切成小块
8、然后手揉成三角形，然后中间再捏进去
9、搓成小巧的窝窝头，冷水上锅，中火蒸20分钟，关火焖3-5分钟，即可出锅。吃不了的可以冷冻起来，拿出来吃，直接蒸，不用解冻
10、出锅了，是不是很可爱
11、宝宝自己拿着吃，可以很好的锻炼自主进食哦
玉米面粉富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进消化；添加了奶粉之后，不仅可以奶香四溢，而且还能补钙，顺便消耗掉家里的剩余的奶粉存货~
平时的精白米面吃多了，给宝宝来点粗粮也很不错哟，营养均衡而多样~最后，有啥问题都可以在评论区留言哟~
