方法：断食期间只喝水，不从事浪费体力、脑力的工作。（牵涉医疗告业，因此不建议自行进行，最好到24小时医师驻守的断食中心进行。）
其实，对付过敏还有一个超级法宝，是最厉害的，不需要吃中药、针灸，也不用吃营养补充品，只要你愿意配合的话，几天之内，过敏症状一定会得到改善，那就是清水断食。
所谓清水断食，就是不吃所有的食物，只喝水。因为慢性食物过敏正是所有过敏疾病的大本营，因此当我们在过敏发作时，如果停止进食，那么胃肠道就会净空。
肠道里面没有食物，慢性食物过敏的乱象就会慢慢消退。肚子里面清爽了，体表的过敏症状也会跟着消退，于是过敏就奇迹般地康复了。
另外，当我们停止进食之后，大脑意识到没有食物进来，人体不能没有热量来源，因此为了“求生”，为了“节约能源”，大脑就会命令身体，将许多浪费能量、不必要的活动停止。
“发炎”就是非常浪费能源、浪费体力的活动，所以一旦断食，大脑会命令正在发炎或过敏部位的白细胞，通通回家待命，不要再闹了！
白细胞的家就是淋巴(Lymph)、血液(Blood)、脾脏(Spleen)，白细胞突然间全部回家，不再发炎，于是发炎和过敏的反应也就跟着被停掉了，整个鼻子、气喘、皮肤的过敏反应也就跟着全部消失了。
这很像一个到处在示威游行的国家，突然间敌人攻打过来，国家颁布紧急戒严令，所有的示威群众被征召回去当军人或护士，以准备捍卫国家。如此一来，街道上示威暴动就平静下来，国家变得很有秩序。
依我临床上的经验，只要断食两天，严重的花粉热、气喘发作、鼻子过敏等毛病，甚至被蜜蜂叮咬而引起的急性过敏，都有立竿见影的效果。
几乎可以这么说，清水断食是我亲身经历、验证过，效果最神奇、威力最强大的自然疗法。
十年前，我住西雅图，有一次花粉热，就是借由断食两天之后，完全恢复正常。尽管后院到处都是花粉飞扬，但我的鼻子和眼睛却已经丝毫不受影响，比正常人还正常。因为断食彻底清除肠胃的负担，大大提高了对花粉的容忍度。
后来，尽管过敏几乎很少再来找我麻烦，但因为回台湾定居，日常生活难免还是会接触到许多毒素，因此我的身体通常每隔半年就会自觉性的想要断食，至今也断食过8次，一次比一次有心得。
清水断食，不仅对慢性过敏的人有用，如果因为接触、吸入或是吃到会引起急性过敏反应的过敏原，断食也是相当有效的。我的大妹，就是最好的例子。
Jessica Chen 有一次被蜜蜂叮到，全身起疹子、发痒、红肿，一直都消不下去。到营养品专卖店买了维生素C和生物类黄酮来吃，但却没什么起色》最后只好求诊于西医。
经过吃药、打针后，她的过敏症状虽然暂时被压“去了，但没多久又会复发，令她非常难受，最后西医告诉她，因为过敏不好医治，因此建议她采用免疫抑制剂，连续治疗5年，但不保证治得好，而且治疗期间如果被蜜蜂再叮到，可能会一命鸣呼。
听到西医这样说，大妹有晚了，赶紧打电话到台湾向我求救。因为我人在台北，她在硅谷，无法面对而看诊，所以没办法开立正确的天然药物处方。
权衡之下，我处议她进行消光时你。吊然不必吃药，但必须在家休息，不准上班。
断食3天后，Jessica着策的峰考过敏奇选似的消退了，就像我之前在西雅图的花粉热一样，消是得非常迅速而且彻底，比任何药物效果都好。
断食没有一定的期限
断食该断多久，很难有统一的标准，因为这要看每个人的身体状况而定。
通常比较不严重的过敏，清水断食两天左右，就可以见到效果；但如果是严重的自体免疫疾病，有时候甚至要一个星期以上。
在此，要特别说明一下，这种断食法又叫做“医疗断食”，虽然效果神奇，但进行医疗断食，就好像去打仗一样，如果没有受过专业训练，贸然进行的话，可能会有生命危险，因此提醒读者千万不要自己轻易尝试超过3天以上的清水断食。
最好是到经验丰富的断食中心，有专业医师24小时随时在侧，万一发生紧急状况，医师知道如何处理。
很多医疗断食的参与者，都是重病病人，所以身旁24小时都必须要有医师，每天测心跳、血压、尿液，每周抽血检查血象、生化指数等等，除此之外，医师还要进行问诊与体检，掌握每位参与者的健康与疾病状态。
而且遇到紧急状况，医师可以利用打点滴的方式，中断断食。
在医疗断食里，3天的断食是最迷你的，一般正式的医疗断食通常都很久，但到底要维持多久，则要看病人的身体信号而定，医师通常会等到症状完全消除后，病人的身体已经复原，才会准备复食食美国北加州有一家很好的断食中心，平均断食天数是21天。
不过，我去见习时发现，从世界各地飞去断食的人，大多是重病之人，所以需要断食那么久也就不足为奇了。如果是小毛病、轻症的话，断食的时间就短得多了。
进行医疗断食后，不论是异位性皮肤炎、荨麻疹、牛皮癣、气喘、花粉热鼻子过敏、类风湿关节炎、糖尿病、高血压、胃溃疡、子宫肌瘤、肠躁症、寄生虫等，只要病因和饮食有关，断食疗法的效果都很好。
只可惜，目前全台湾几乎没有人会做医疗断食，现在在台湾、日本或美国最流行的断食营都是进行蔬果断食。
从自然医学的角度来看，蔬果断食不能算断食，因为还是会摄取热量，所以身体无法启动“酮代谢”，顶多只能算是“节食”。因此，蔬果断食的效果并无法与医疗断食相提并论。
另外蔬果断食还会有保留饥饿感、可能产生水肿、无法燃烧脂肪，倾向燃烧蛋自质、身体的痊愈速度太慢、长期蔬果断食远比医疗断食更容易造成死亡等问题，所以比较不推荐。
我是敏爸爸，专注过敏13年，中国非药物抗过敏领导者！我的QQ、微信：67178721.
