先问你一个问题。你现在去一次理发店理发需要消费多少呢？
前几天和一个朋友闲聊的时候，他说他家边上的一家理发店，没有VIP理发要70+。办了VIP打三折，20多块钱（单剪）
然后我们再来看下某团上的团购价格
人均不低于100元。当然，这包含了很多女同胞进行头发护理，染发等消费行为。单单理发的话看起来30-60不等。
理发店单剪不是他们核心的营业收入，最赚钱的还是离子烫、染发、护理等增值服务。因为这些项目客单价高，而且很容易产生长期的复购会员。
与此相反，不知道你是否有注意，在很多商场的超市门口会有一家10-15元的快剪店。你有没有想过，他们一个客人只收10+的费用，并且没有其他增值服务，也不办会员卡，他们能赚钱吗？
01
昨天傍晚去永辉超市，老婆在超市里买东西，我趁这个时间到门口的一个快剪店倒腾了一下头发。我经常会和这些商业化的人进行闲聊，了解一下他们行业上的情况。比如以前常和滴滴司机聊他们的营收，用户等。
昨晚理发期间也和理发师在叨叨，还好他聊天的同时不会把我的头发给理坏了。
作为产品经理，肯定听过BMC（商业画布），不管里面的其他内容是什么，商业说直白点就是一种收入大于支出的模型。所以通过和理发师的沟通，我们一起来看下10元快剪店的收支情况，看它到底赚不赚钱。
在聊天的过程里发现理发师就是这家店的老板。
这家名为SP简派的快剪店是一个加盟店。平时有2名理发师，每天早上8点开张，晚上10点下班，全年除春节外，无休。赚的也是个辛苦钱
老板自己原本是一家小理发店的理发师，从理发学徒开始到现在有10几年的工作经验了。在16、17年那时候快剪兴起的时候，他在超市边上开了这家店，从打工人变成了老板。
店铺面积不大，也就6-7㎡。放了3台设备（镜子+柜子+类似吸尘器一样的吸头发设备），还有一台扫码收费的机子。
我是傍晚6点在设备上扫码付款的，打出来的小票是72号，代表着我是今天第72位客人。按这个时间点大概估摸下，一天80个客人还是有的。
02
我们先聊一个话题，快剪店不洗头，也没有各种染发，柔顺等服务。为什么还会有这么多人去理发呢？
所以回归到我们熟悉的话题：用户人群
像快剪这样的店，用户人群应该以这四类人群为主
1.小男孩，由父母带着来这里进行理发。
2.小部分已婚中年人、直男。
3.老年人
4.爱好光头的人群
这四类人的共同点就是不太在意理发的水平是不是那么高，对发型没有太大的要求，头发剪短，看起来有精神就行了。
而这些用户来逛超市，代表着他们就住在附近，所以理完发不洗也是可以接受的。所以这些用户追求的是极致性价比（好像是在说我自己）
03
接下来，我们把收入和成本梳理下。收入部分其实很好理解，单位时间的服务人数*客单价
这家快剪的客单价是15元，按上面我们推导的单日用户数80人。那么一天的营业额为1200元。每月的收入约为36000元
根据和老板的沟通了解到，成本主要包含以下这些：
1.店铺租金：接近4万/年，15元/㎡/天。折算到每个月就是3150元/月
2.加盟费（一次性投入）：基础加盟费+设备算起来总计10万元。我们按公司3年的固定资产折旧来计算，每个月算下来是2777.77元。
3.人工成本（占日常绝大部分成本）：除了自己，还招了一个理发师，目前市面上理发师薪资在6000-8000/月
基于这些我们可以算出这家快剪店的毛利：36000-3150-2777.77-8000=22072.23元（按最高薪水理发师计算）
如果老板自己不会理发，那么再加一个理发师的薪水，毛利就变成了14072.23元
从上面的收支计算来看，每月这间快剪店有差不多2万块的营收。除非是大量连锁店，不然个人想靠这个发财是做不到的，这就是一种谋生存的生意吧。
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我是宁叔爱思考，公号同名，期待和你一起交流。
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