不经意的回眸,遇见原汁原味的赤砍古镇

如果时光倒退,回到清末或民国时间,您想像会是一番怎么样的场景?您可能在影视作品上见过:西洋风格的中式骑楼,斑驳陆离的外墙,沿街的小店铺、小摊档,早已被人遗忘的繁体字招牌.......这样的场景,不用到影城搭建的人工场景,在江门开平就有这样的一个古镇-赤砍古镇,那里风味一定是原汁原味,带您走入过去的时光。

知道开平,大概会因为开台闻名遐迩的碉楼,却忽略了赤坎古镇上的的古街,如果说碉楼是建筑史上的奇葩,那么赤坎的古街则是一个梦幻的空间,行走在典型的岭南古老的街道上,堤西路上延绵不绝的骑楼,有一种时光倒流的感觉。

赤坎古镇,建于清朝顺治年间,已有300多年的历史了,古镇的街道依然保持着中国八十年代的原貌,尽管看起来破旧不堪,却别有风味。

这里交通非常方便广州、深圳都班车直接开到开平赤坎镇。

赤坎古镇的老街最集中的是在谭江北岸,沿江而建的都是带有欧陆和南洋风情的骑楼,因为开平也是有名的侨乡,当年很多人远渡重洋到国外谋生,或者到东南亚一带打工经商,将赚到钱带回国内,在老家修建房屋,当年建筑物自然也有了中西合璧的特色,有的像是南洋风格,而有的则是欧陆风情。

骑楼是赤坎古街的最大的特色,就是所有的建筑物都在一楼临街的地方修建了一层楼高的走廊,每家的走廊都连在一起,形成了一个走廊的街道。走廊里面就是各家的店铺门面,即使刮风下雨,走在走廊中丝毫不受影响,可以安然地逛街。

走廊的上方就是二楼的楼层,也有少数店铺,但大多数都是自己的住家,下面是店铺,上面是住家。二楼像是骑在一楼之上,所以当地人都成为“骑楼”,赤坎古街几乎都是这样的建筑,这种建筑风格在南方城市还保留很多,例如广州市西关也能找到这样的骑楼,只是不多而已。

最喜欢这些留着繁体字的地方,完全保留着民国时期的特色,当时的那些店铺,那些房屋,如果不是这些刺眼的红布横幅,真有种时光倒流的错觉。

来到赤砍,有几样您一定要尝尝的,豆腐角和煲仔饭,还有赤坎特色的赤坎鸭粥(一般晚上才供应)、赤坎烧鹅、赤坎狗肉、三扣糖水。

豆腐角

豆腐角是嫩豆腐在平底上稍微煎到半嫩半黄,伴着打烂的鱼肉糜到一块,既有豆腐味又有鱼肉味。

煲仔饭

“煲仔饭”是广东“煲仔饭”里最地道的。除了赤坎河边有几个百年老店,赤坎小学附近还有很多大排档,供应着当地的菜式:黄鳝饭、赤坎蒸鹅、鸭粥。

一路边吃边走,太多的美食让人目不暇接,在赤坎镇,还有艾角糍、牛栏糍等小吃,而其他地方都能见到的小吃更是无法一一道来,可惜肚子装不下,只有边走边拍。

赤坎镇最大的两大家族是关族和司徒氏经过几个世纪的争强斗胜,造就了赤坎的繁荣,赤坎镇以塘底街为界,一分为二,西边的上埠由关族控制,东边的下埠为司徒氏的地盘。民国十四年(1925年),司徒氏的家族图书馆在下埠江边落成,不到5年时间,关族的家族图书馆便于上埠堤西河畔崛起,与司徒氏图书馆遥守相望。

赤坎镇的堤西路、堤东路、中华路、牛墟路好几个路段都是拍摄骑楼的最佳地点,我们一帮人漫无标目随街游逛,看到不错的景物就拍。 虽然有很多的房屋濒临倒塌的境地,不过也有很多保管和修缮得很不错,这家祠堂似乎也经过了翻修,不过依然能看到过去的痕迹。

街头的电影院早已经荒废,赤坎的骑楼大多数的店铺都是做些小生意,看起来像是中国80年代的街道。据说曾经繁华的集市在开平市搬离赤坎镇之后,便渐渐没落,但正是这种没落,才使得赤坎没有被开发,得以保持了原来的风貌。

虽然有很多收费的旅游景点保持的很好地维护,但是大街上卫生还是没那么好,当然你也可以认为这就是小镇的原貌,如果当地的政府更好地重视这些免费的地方,加以管理这些古街,将会带来更多的游客。

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