【走遍河山】畅游龙江之42:兴凯湖的鱼

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  在东北三省漫长的边境线上,以湖为界的地方有两个:一个是中俄界湖兴凯湖,另一个是中朝界湖长白山天池。

  兴凯湖位于黑龙江省东南部,是大兴凯湖和小兴凯湖统称,湖区呈椭圆形,总面积4556平方公里,北部三分之一属中国,其余属俄罗斯。

  兴凯湖原为中国内湖,1860年中俄《北京条约》签定后变成界湖。

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  史书记载,关于这个浅水湖,唐代称为湄沱湖,以盛产“湄沱之鲫”驰誉;又因湖形如“月琴”,金代故有“北琴海”之称;清代后改为兴凯湖。

  “兴凯”是满语,意为“水耗子”,说明当时兴凯湖中水鼠很多。兴凯湖北面有小兴凯湖,又名达巴库湖,满语意为“水从高处往低处流”。

  说到兴凯湖这个中俄界湖,很有必要提一下与湖界划分形成紧密相关界河—— 白棱河。

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  1860年的《中俄北京条约》规定,兴凯湖一带的国界是:“自松阿察河之源,两国交界逾兴凯湖直至白棱河,自白棱河口顺山岭至瑚布图河口。”

  《中俄北京条约》签订后,中俄两国边界代表踏遍兴凯湖周边,都没找到白棱河这个地方,两国的相关地图上也没有这个地名。

  显然,这是个不曾存在的虚假地名。沙俄强盗不理会这些,强行将那条只有18公里长的快当别河(又称土尔必拉河)指定为“白棱河”。从此,白棱河从此不再是一条子虚乌有的河。

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  由于白棱河位置的“确定”,原本是中国内湖的兴凯湖变成了界湖。而且由于白棱河的基点大幅北移,使兴凯湖西部至瑚布图河之间的大片土地也被沙俄强行割占。

  不说这个沉重的话题了,还是换个心境,欣赏一下兴凯湖的秀丽景色吧。

  我去过兴凯湖多次,深感这是个环境优美、物产丰富的好地方。

  个人以为,兴凯湖的夏天最为迷人。

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  每年七八月份,是欣赏兴凯湖美景的最佳时节。

  在阳光的照耀下,只见湖水清澈透底,波光粼粼,一望无涯。借着阳光的反射,湖边的细沙闪闪发光,煞是好看。

  如果你被突然空降到湖边,如果是第一次来这里,你一定会误以为这就是大海。

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  是的,兴凯湖确实具有大海一般的烟波浩渺和深远辽阔。

  比起大海,作为淡水湖的兴凯湖还有一个长处:更加适合游泳,并且不必担心海水的咸苦,大可尽情与湖水亲密接触,喝下几口也没关系,因为这里地处相对偏远,湖水几乎未被污染。

  可能正是因为环境优良的缘故,兴凯湖地区物种丰富而奇特,是国家级自然保护区,更是世界生物圈保护区。

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  兴凯湖畔最著名的植物,当数兴凯湖赤松。

  这是一种生长在湖岗上的常绿针叶树,介于赤松与樟子松之间,是在兴凯湖地区长期演化的自然杂交树种,此地独有,异常珍贵。

  兴凯湖鱼类丰富,多达6目12科65种,是黑龙江省主要水产养殖基地之一。众多鱼类中,大白鱼无疑是兴凯湖最负盛名的特产。

  兴凯湖大白鱼每条重5至10斤之间,体形颀长、鳍尾发达,有“游泳冠军”之称,且肉嫩味鲜,与乌苏里江中的鲑鱼、绥芬河中的滩头鱼并称“边塞三珍”,被列为我国“四大淡水名鱼”之一。

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  夏日里,在兴凯湖边吹着轻盈的风,品尝着鲜嫩无比的清蒸白鱼,再来点当地产的纯粮小烧,顺带欣赏一下在湖中嬉水的俊男靓女,确实是人间的一大美事。

  除了声名在外的大白鱼,兴凯湖白虾也广受欢迎。

  这种小虾通体雪白,自然晾干后依然白净如昔,无论是油炸还是作为其它菜肴辅料,都是人间难得的美食。

  曾经有幸在湖边品尝过兴凯湖全鱼宴,其种类之丰富,味道之鲜美,久久难以忘怀。

  天高云淡   2013年1月8日18:58于沈水之阳

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