《小森林》日本美食:Second Dish――豆沙包

市子侧颜


市子侧颜

压力要用甜食消解。

压力要用甜食消解

听到这句话的妹子内心一定暗暗点了无数个赞。因为甜食确实能让人的心情变得很好,例如巧克力、奶油面包、奶香曲奇饼、甜牛奶、摩卡咖啡、古早豆花……太多了。

我不算吃货,绞尽脑汁才列举了这么多,不知道甜食狂魔的你此刻脑中都浮现了什么?

心情不好的时候,给自己一些小小的安慰,来点甜食,不自觉的嘴角上扬,心情就舒畅起来。

《小森林》中市子给自己亲手做过一次甜食――《豆沙包》,自然都是取材于她自己所种。

看看她制作的过程吧。

第一步:和面粉,并发酵
^o^


辛苦截图,有点模糊╰_╯

市子的厨房简单却让人喜爱

边等边看书吧

其实市子的生活很单纯,干农活,吃饭,看书,和朋友聊天。电影中还有一个画面也是市子夏季的夜晚,穿着森系宽容的睡裙,坐在房间的地上,背靠着墙壁读书,十分静谧而美好,喜欢读书的我很向往,读书本身就是件美好的事啊,电影能把很多小细节处理得如此吸引人,不禁就让人对美好的生活充满了憧憬。

第二步:擀面皮,放红豆沙

截图时候明明挺好的呀555~


^ω^
第三步:煎红豆饼
*^_^*
第四步:蒸红豆包
图片发自简书App

喜欢重口味的可以煎红豆饼,煎出来带点焦壳也很美味,但是喜欢清淡点的就可以选择蒸的红豆包,相比较煎的,不容易上火,而且不用过油,热量更低,适合需要维持身材的妹子。比如我平时就爱吃水煮的或者蒸的,很喜欢吃广东肠粉,蒸汽蒸出来的,比炒面清淡少油。哈哈哈哈~

第五步:吃~吃~吃
市子的吃相也是相当优雅

红豆是好东西,是相思之物。比如那王维大诗人的一首《红豆》:

红豆生南国,
春来发几枝。
愿君多采撷,
此物最相思。

当然了,天后王菲的歌迷们肯定想起了她的经典曲目《红豆》:

……
还没为你把红豆
熬成缠绵的伤口
然后一起分享
会更明白相思的哀愁
……
有时候有时候
我会相信一切有尽头
相聚离开都有时候
没有什么会永垂不朽
可是我有时候
宁愿选择留恋不放手

作为食物呢,红豆对女生而言补血气。比如餐厅里经常就有红豆沙甜点,浓稠香醇而且很甜很甜,热的凉的都美味。下次饭后甜点就来一份吧。

很喜欢电影中市子捡豆子那一幕,勾起了我童年的回忆,那时候经常和奶奶一起,在筛子上捡红豆。

看一下市子选红豆吧。

图片很清楚,哈哈

市子侧颜真美,仿佛李嘉欣

好喜欢梅森瓶

在这里分享一个生活体验,那就是用玻璃瓶保存东西更安全健康:

用玻璃杯喝水

比如有人喝水用塑料杯,质量不合格的塑料杯装开水肯定会对身体造成危害,有的虽然是特殊材质的,但我觉得开水装进去会有塑料味道,而且对于泡茶或者其他什么,都不能达到很好的味道,所以用玻璃杯吧,虽然重一点,携带不方便,但是对身体健康有好处呀。

记得小学时候一些小伙伴用喝过饮料的塑料瓶子装开水到学校喝,瓶子都被烫变形了,水闻起来有股浓浓的塑料味,对身体肯定十分有害。后来看到一则新闻,一个小孩用塑料瓶装水喝一年,然后中毒了,从那以后我对塑料瓶有了挥之不去的阴影,坚决不用塑料瓶装热水和热食。

用玻璃杯装厨房调味料

厨房温度较高,油烟多,细菌也多,因此,一些盐,味精,辣椒粉以及其他调料,最好都用玻璃瓶装,利于保存不变质。

我妈曾经用喝过饮料的瓶子装辣椒粉或者味精,时间久了以后,瓶子口的螺旋处和瓶盖的螺旋处有很多易碎的脏污,我的“塑料情结”开始发作,不许她用塑料瓶装了。



希望大家注意生活里的细节,

好好生活,过得开心!

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