城市“吃”念之武汉

       早上,小爱同学提醒我今日春分。似乎春天就这么猝不及防的来了,这几个月过的真的是魔幻般的飞快,想起一个月前的flag:烟花三月能下楼,好在实现了。春天进来,一切似乎都变的轻快了许多。私以为,二十四节气中没有哪个能比春分更具有少女气息了,春水初生,春林初盛,春风十里,如此新鲜,明媚,浪漫。诗人说“春色三分,二分尘土,一分流水”,我要说,一分疫尽,二分花树。最近,各色花儿争相霸屏朋友圈,金华的官配带我云欣赏了“疫情随风去,杏花吹满头”,隔着屏幕我都能闻到空气里植物复苏的清甜气息;蓝鲸的白富美给我发微信:鸡鸣寺的樱花开了,我替你看了;我还跟着罗罗看了长沙的“东风吹柳日渐长”。

       前几天点开了b站的武汉大学云赏樱的直播。没有人的武汉大学,微风吹醒了簇簇樱花,好一派春和景明的兀自惬意。想起了去年清明和丹小姐以及她那帮lol的小伙伴同游武汉,特地慕名去了武大,然而,人多到完全不想去看樱花了,只想早点找个地方坐下来,吃武昌鱼。相比之下,我更喜欢我大蓝鲸的樱花,以前每年的春日,我总会去鸡鸣寺,走一走樱花大道,去年在南京培训的某个周日,趁着花期,去了樱花大道,笼笼簇簇,一片生机盎然,最爱的是那几株白樱,然而被人潮簇拥着前行于是乎欣赏的好心情倒是减了不少,终究还是溜到了四牌楼校区,悄然邂逅了我东前工院东北角的那几株樱花的俏姿丽影,总觉得我东的樱树的气质是不同的,多了几分英姿挺拔,意气昂然。

       翻开了去年在武汉的照片,丹小姐,小雨和我,我们仨在昙华林的美照,我真是太喜欢在武汉拍的照片了,因为那是我最瘦的时候。我很喜欢武汉这个城市,虽然我爸总说“天上九头鸟,地上湖北佬”,可是我依然喜欢这个城市,因为教“辩证唯物主义”这门课的老师是武汉人,这是一位很可爱的老师,在哲学课上他总是调侃武大和华科剪不断理还乱的二三事,也会跟我们讲起他曾经遇到的诈骗事件,还有啥世界是个鱼缸之类奇奇怪怪的有意思的想法,这哲学课竟成为在职硕士的所有课程中我最喜欢的一门课,大概很对我这种喜欢胡思乱想的人口味吧。这位老师是武汉人,那么武汉也应很对味。于是,去年丹小姐问我清明要不要去武汉的时候,我想都没想就举双手赞成了。从武汉回来,我更喜欢这座城市了,不仅仅是因为在昙华林我的理光GRⅡ失而复得,不仅仅是因为鄂博的震撼,不仅仅是因为坐的522路公交上的两个妹子正在看我当时逢人就安利的《我是大哥大》,而是这一切的一切,连带着那天的空气我都很喜欢……

       作为吃货本痴的我,对于一个城市的记忆多半是与美食有关,武汉给我印象最深的不是热干面,是三鲜豆皮。若让我在吃过的为数不多的武汉吃食中,评个一二三,大概我心目中的top one 是三鲜豆皮,然后便是万松园路的蟹脚面以及万松园路的吴氏烧麦了。我记得在到武汉的第一天,我和丹小姐还有小雨打了个出租去了汉口江滩,出租车司机是一个很阳光的大叔,乐呵呵的口吻和我闲聊,丹小姐调侃我到哪里都受大叔欢迎,我很无奈,然而我还真的是很喜欢和人聊天,我喜欢了解见闻,也爱收集故事,聊天可以满足这个需求。我问那个大叔,武汉有啥好吃的,大叔说“那太多了,我们这里的过早,热干面,蛋酒,豆皮,面窝,那太多了,你起个大早跟着当地人去吃,我们这里的人只爱去对自己口味的那家,认准了这家便一直只吃这家”不禁揶揄武汉人还真是专一。倒是记住了那几个新奇的词汇,第二天我真的起了个大早,心心念念武汉的过早,周边跑步,跑到了黄鹤楼附近,然后折返,在一个巷口左转,路遇一个菜场,巧了,就看到一家小店歪歪斜斜写着一行小字“三鲜豆皮”,不愧是我,意念强大到竟然能遇到。果断打包了一份豆皮,一份热干面,两份蛋酒,带回酒店跟丹小姐一起吃早餐。我记得我看到豆皮的时候,惊到我了,金黄酥脆,周周正正,吃下去,只能用惊为天人来形容,豆皮香脆,糯米柔软,油不重,豆皮里是笋丁、肉粒、榨菜咬上去脆得“刺”一声,脆然后糯,口感纷呈。而去年清明假期的最后一天,我去了圆圈一直安利的万松园路,我问武汉小仙女圆圈,万松园什么好吃,圆圈跟我说都好吃,你随便找一家进去,都好吃的不得了,于是我盲选了蟹脚面以及吴氏烧麦,果然一口一句好吃好吃真好吃。蟹脚面红通通的,辣中又带着鲜甜;烧麦和以往吃到的不太一样,油一点也不重,用一张薄薄的面皮把青豆糯米木耳笋丁肉粒完美包在里面融在一起。如此烟火气的武汉,脆生生的生活劲儿啊……

       今天通知下周正常上班了,Y君跟我说,恭喜,回到正轨总归是好的,白天变长了,可以出去浪;邓老师在豆瓣上po了一篇《去留之际》随后也要启程回北京了;和丹小姐说起很想去吃一份三鲜豆皮,一份热干面,一份蛋酒。丹小姐说,下次再一起去吧,武汉。我说deal!

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