所谓最平凡的梦想，大概就是一个温馨的家，住着一家人，有着幸福的厨房，左手柴米油盐，右手诗意闲情，为爱的人做一顿饭，炊烟袅袅，情意缠绕。在今天这个特别的日子里，我要和朋友们分享这本《好日子，菜花螺蛳过老酒》愿我们，在四季三餐里，享受爱情的细水长流。
真爱在厨房
文｜沈春儿
当一对恋人常常喜欢将谈恋爱的场地转移到厨房的时候，这段恋情必将水到渠成，瓜熟蒂落，并且一般情况下两人能够将爱情顺利演绎，也就是世俗所谓的“白头偕老”。因为他们已经参透爱情的法门—厨房，才是爱情真正的阵地，而非卧室，更不仅仅局限于卧室那张温暖柔情的大床。
爱厨房，爱做饭，应该是我们的天性。几乎每一个小孩都曾经玩过“过家家”这样的游戏，每一对新婚夫妇都曾抢着为*爱的他（她）烧个菜做个饭。热腾腾的白米饭，热腾腾的水饺面条，热腾腾的鱼汤、红烧*和炒青菜，热腾腾的一对人儿，在那里美滋滋地眉目含情，笑靥如花。但，岁月是把杀猪刀，是块儿多功能的抹布，一来二去，它可以把当时做饭的*麻劲儿、热乎劲儿擦得一干二净。当做饭成为麻烦的代名词，当做饭成为指责的理由，那再真的爱，也即将走到尽头。
每一次在菜场遇上某位仕途得意或者商场得意的男士，心里会陡然升起一股莫名的窃喜，然后又很纠结地冒出几分好感：叱咤风云的男人也一样要来菜场，一样需要下厨—这样的男人，接地气，应该点赞！为什么不呢？男人去菜场、下厨房、做清扫，应该是时代进步*显性的特征，是家庭文明*宝贵的征兆之一。试想在当下这样一个男女同工同酬的社会，男人都能将下厨房当作一件乐事，那对于女人来说，该是怎样一件值得高兴的好事呢？
我公公今年80 岁，婆婆77 岁。婆婆只负责买菜时对食材质量的监督（公公在前问价，她在后面评论，确定是否购买并且讲价，然后公公付钱并且搬运所购食材）、洗切食材时候的细致要求，还有就是掌控最为重要的、最需要水平的烹调过程。
尽管我们饭前饭后也会帮忙，但两位老人之间这样的工作节奏似乎很难被打破。老太太菜做得好，对老爷子的粗陋水平嗤之以鼻。
老爷子呢，则表示对老太太的烹饪水平心悦诚服，所有食材洗好切好，按老太太的搭配要求把食材归置在灶台旁边的桌子上：鱿鱼花和雪菜笋丝；肉丝、香干和蘑菇；山药和排骨；牛肉和芹菜……
一碟碟一碗碗一盆盆整整齐齐排列在擦得锃亮的桌面上，看看时间差不多了，就吆喝一声：“老太婆，菜好烧了！”于是，老太太就从正在看的《报刊文摘》或《广播电视报》中抬起头来，站起身来到厨房，洗手开始煎炸蒸煮。这样的仪式感历久弥新，可又让身在厨房边缘的我不堪它的繁重：每一天与前一天，除了菜式不同，所有过程都那么相同，居然要坚持那么多的日子！
可是，爱，难道不就是坚持和忍耐的叠加吗？
热爱厨房，忍耐厌倦，用一道道家常的美味叠加成一个个日子，叠加成一段段生活，叠加成一世朴实精彩的人生。就如我的公公婆婆，耄耋之年依旧奋战在厨房，就为了制造出美味的家常菜肴，温暖我们奔波劳碌的胃，慰藉儿女身在职场偶尔焦灼无助的心灵。就如我家隔壁的小邻居，一对特别热爱烤箱特别擅长制作各式蛋糕的小夫妻。他们把美味用细心和耐心烹饪，添加爱心与柔情，以积年累月的坚持做底料，制作出各具特色的*美味，撩动味蕾，暖心暖胃。
美人不迟暮
一位女友，虽已年届不惑，可她高挑的身材，清俊的容颜，还是众人眼里的*加才女。她却始终烦恼于自己皮肤之渐失润泽，常常奔忙于美容院，最近居然跑去杭州做光子美肤。她的理论是：年龄无法遏制其增加，皮肤和身材在一定范围内允许人工雕琢吧？*不能忍受的就是面对镜中自己衰老的模样，甚至无法想象那一天的到来。因此有朋友开玩笑说，那只能做三毛了，千万不要做冰心和张爱玲：冰心老了皱纹多，张爱玲老了怪癖多。
可以确信，越是美的女人，越是怕老、怕丑。*著名的算是汉武帝的李夫人了。美貌如花，歌喉清灵，可是很不幸，她病了。病中的她再也不见爱她入骨的皇帝：“妾久寝病，形貌毁坏，不可以见帝。”至死不见。也正因了她这般缜密的思维方式，她把*美好的形象留在了皇帝心中，把*的皇恩留给了自己的家族。“及夫人卒，上以后礼葬焉。其后，上以夫人兄李广利为贰师将军，封海西侯，延年为协律都尉。”甚至皇帝还时不时地想起她，凭吊她，作赋思念她，或者见物思人，泪流不止。李夫人的这一招，算是走得极对。但正是因为她出招的对象是皇帝，竞争的对手是后宫粉黛三千，有其特殊的外在环境。若在现在，这一招搁哪儿都不灵。若一位半老徐娘为了自己容貌的衰退心生绝望，那不免为她感到可悲。
美人终归是美人，到老了还是会比颜色一般之人耐看，不是吗？奥黛丽·赫本，一个征服了几代人的美人，1993 年去世时整整70 岁。当人们想起《罗马假日》，想起《窈窕淑女》时，她清丽高雅的容貌使人倾倒。当我们看见她年届古稀穿着朴素的衬衫T 恤走在非洲*贫穷的地区，看她轻轻搂抱那些衣衫褴褛的孩子时，我们仍然觉得她那么美丽，不，应该说是更加悦目了，因为那美丽中增添了许多别样的韵味：从容、娴雅、慈悲、宽厚、涵养、透彻……哪怕她此时脸庞不再光洁如玉，秀发不再丰茂如云，但她以另一种方式诠释了对美的理解。美人迟暮，自有她美的方式。或者你已经鸡皮鹤发，或者你还鹤发童颜，只有自己才是对自身美丽的*理想的诠释者。美人不必怕迟暮，迟暮未必不美丽。你的心若能自由、慈悲、宽厚、乐观，那你的美一定会依旧闪耀在你的人生路上，闪耀在他人的眼里，直至生命的尽头。
这是一本理想生活随笔集。蚕豆花瓣有黑色的斑点，如睥睨着的眼睛；豌豆花细小、洁白，像翩飞的小蝴蝶；萝卜花小小又洁白，朴素得容易让人忽略……还没来得及关注的麦苗，一不留神，就长大了，如同那些田头开的花，前几天还没开呢，似乎转眼就结果了。这本书里，写的无非是这样的一些小日子—厨中事、
花间行、旧时光、过得去。美景良辰，不过如此。
