自从紫砂诞生的哪一天起，它的传奇就被一遍遍的书写着，始终以最完美的姿态站在整个泡茶器的巅峰，屹立千年不倒，不知道诞生了多少故事和神话，那么今天我们就来聊一下紫砂为什么会被人们称为是“史上第一泡茶利器”
经过无数爱紫砂的朋友实践和经验证明，紫砂相较于其它的泡茶器概括起来可以有这5大特点：
1、【更能保持茶汤质量】：紫砂泡茶，可尽色、香、味、韵之美，无熟汤味。即使是酷暑天泡茶汤也不轻易变味，汤色清润且稳定持久，令其他茶器所不及
2、【更容易恢复】：很多朋友都经历过这样的事，一时茶没喝完，又疏忽放置了好几天，结果再想起的时候早已变馊，更重要的是茶器百般清理还是有异味。但是用紫砂泡茶却能很好的规避这个问题，如隔数日，只要除去茶渣，注满开水，待热壶之后旋即浸没入冷水中，多来几次你就会发现紫砂元气恢复了
3、【消毒效果好】：紫砂壶壁有气孔，可以吸收茶汁。经过长时间积累之后内壁茶锈集聚增多，不但空壶茶香四溢，茶锈在经过微生物发酵之后，会产生灰黄霉素成分，可以达到消炎消毒之效果。这也就是一把老紫砂壶的养生功效远比一个新壶的要好的多的原因
4、【不易开裂，结实稳固】：紫砂壶壁富含气孔，并且是两层气孔结构，这使得壶有习惯冷热剧变之功能，即使是在大冷天冰天雪地的倒入沸水之后，也不会胀裂。温水炖烧、烹蒸也无需忧虑开裂。实在很给不少泡茶手头功夫不行的朋友们长脸
5、【传热性慢】：紫砂本身为砂质，壶身传热缓慢，保温性好，可让茶有更好的浸泡效果。同时，还会使人在使用的时候不会烫手。冬令喝茶时候双手捧壶，不仅可取暖，还具有按摩健身之效果。这一点对于很多爱喝茶的朋友来书，简直不要太实用了
紫紫砂壶泡茶的优点非常的多，主要的就是这五个点。但是现在市场上的紫砂略混乱，使得很多朋友在购买的时候忧心忡忡也是一大原因。但总的来说，还是建议大家在购买的时候不要一味追求什么“大师款”，紫砂的好坏取决于泥料本身，大师不大师的其实可以淡化一些，除非你是要收藏或转手卖掉
而泥料的猫腻儿也要注意避免，比如那些神奇的化学泥料……很多，简直使人防不胜防，鉴别起来也有很大的麻烦。在古玩界有一句话说的是“以前是做鉴别打假的专家，现在反过来的是造假的专家”，也就是说，现在很多市场上流出的紫砂其实是一些专门的专家来做的，所以打假的人变成了造假的人，想要买到放心品还真是得靠运气、拼人品不可的一件事了。所以说，真想要掏高价买紫砂，你得有足够的情怀，否则，就得着作我这样的感慨……
听别人讲过一个广东的“大师”，声称“我每年只做三把紫砂”，每个都卖到了天价，结果有细心的朋友到市场上已调查，结果找到了几万把从他哪里来的，都是“我每年只做三把紫砂”中的一个……这实在是……所以说，紫砂的泥料比是不是大师款重要太多了，尤其是对买了自己用的朋友
抛开市场乱象不谈，喝茶用紫砂其实还是不失为泡茶不错的选择，是泡茶第一神器！当然，首先是你要买的到真正的紫砂……
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