香港有“四大才子”：写武侠小说的金庸，写科幻小说的倪匡，写流行歌曲的黄霑，再加上写美食的蔡澜。
《活着就要尽兴》这本书就是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写人生态度的散文随笔集。
它分为“不做大师”“女人花”“寻开心”“食神传奇”“好吃命”五章，谈及交友、旅行、情感、婚姻、家庭、饮食、茶道、花鸟等主题，各篇篇幅短小精悍，兴之所至，情之所感，所抒议论往往如神来之笔，既令人捧腹又引人深思。每一篇短文随处流露出他洒脱自在、真诚热情的人生态度，嘈杂、喧闹的市井生活在他的笔下热闹、鲜活，有滋有味。全书笔调幽默轻松，阅读它，你将完完全全地快乐。
特别收录蔡澜眼中的名人与朋友，通过蔡澜的视角，了解不一样的金庸、黄霑、蔡志忠、周润发、成龙等。
书里，没有太多的心灵鸡汤，也没有人生大道理，更不会教你如何成功，有的只是一位阔达的、充满阅历的老者对生活的一些记录以及感悟。
这部作品中，他谈酒、谈茶、谈花、谈宠物、谈穿衣、谈雪茄、谈男人、谈女人、谈爱情、谈电影、谈读书、谈旅行、谈美食、谈生活的意义……无所不涉，无所不谈；情之所至，皆是文章。
看看别人对他的评价：
他以“真”为生命真谛，行文如此，做人如此。所以他看世人，不论青眼白眼，都出自真，都不计较利害得失，只求心中喜欢。
世人看他，不论青眼白眼，他也浑不计较，只是我行我素：“岂能尽如他意，但求无愧我心。”
这样的做人态度，这样的人，赢得了社会上各色人等对他的尊重敬佩，是必然的结果。
——倪匡
蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不太容易，要加上“一笑”，那就更不容易了。
——金庸
读蔡澜先生的这本书，能让人更加平和，会更懂得享受现有的生活，也更加感恩现有的生活。甚至可以这样子说，看完这本书，自己的脾气都能好不少。
蔡澜的文字至真至纯，不事雕琢，有一派传统老作家的淡然风格，而又活泼有趣，嬉笑怒骂。短则数百字，长则千余字，看似散漫琐碎，实则蕴藏着七十余年绝妙的人生大智慧，常有点睛之笔，让人拍案叫绝，有醍醐灌顶之感。先是开怀大笑，之后回味绵长；有如一壶老酒，越品越有滋味。
他强调，玩物不一定丧志，也有可能养志，说得真的很对。玩物，可以是对生活中自己喜欢的事物，用心去感受、用心去研究，努力成为那个领域的专家，成为专家，确实是能够挣到钱的。成为专家，就可以让自己的生活过得更好，让自己在金钱上变得富足，在精神上变得充实。这又何乐而不为呢？
这本书适合在茶余饭后抽出来，三五分钟读一篇，一解心头的烦忧。我们纵一时难有机会去那么多地方，吃那么多美食，交那么多朋友，但至少该把自己的小日子过得活色生香。活着，就该尽点儿兴，不是吗？
