蒙台梭利系列课:一、大脑发育的关键期,如何营养补给?

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我们经常听到心理学家和教育学家强调:婴幼儿的时期是人生最重要的阶段,就像价值连城的大楼的地基一样关键。零到六岁的孩子有与生俱来的生命潜能,因为他们有吸收性心智和敏感期,所以他们的学习方式和成人截然不同。孩子在这段时间里的发展以及体验影响他一生的生活,因为孩子的大脑还在发育,人生许多重要的发展,比如像运动、语言、情商、社会性等等,都是在这个时期所形成的。

教育从孕前开始

我们通常会认为孩子的教育该从0岁开始。其实,从零岁开始也为时过晚!教育应该在父母决定预备要宝宝的那一时刻起,母亲在饮食、情绪、怀孕知识等方面有所预备,怀孕以后更是要规划自己的时间,不吸烟、不酗酒、不随便服用药物,减少生活中的一些辐射、要注意饮食营养健康,有适当的运动,非常重要的一点是,保持平静喜乐的心情和积极的生活态度,因为这些和胎儿的健康和大脑发育有直接的关系。

对胎儿影响最大的有两点:一个是基因;也就是遗传。另一个是他的生存环境。就是他在母腹里的环境,包括妈妈的饮食、情绪、妈妈的安全等等。

基因的真相

基因是一个人生命的蓝图和计划,指定身体如何从一个单细胞发展成为一个人。但是,只有四分之一的基因自动上岗工作:比如我们的眼睛和头发的颜色;而大部分其他的基因,则像电脑程序一样是处于休眠状态,需要某种环境和心理方面的刺激,将它激活:比如家族成员的某种好的或坏的特质。

最主要的是你给你的细胞创造了怎样的环境,也就是你的饮食和你的生活方式。你不大能控制你的基因(遗传),但你可以控制你为细胞创建的环境。所以在婴儿发育和成长的过程中,父母们不要掉以轻心。

基因真的不能改变吗?最近的生物研究显示:环境里的信号,特别是母亲血液里的荷尔蒙的混合物,决定了哪些基因从孩子身上彰显出来。两位专业博士强调指出:“许多科学家一直相信基因是注定的,但我们现在发现:大脑的发展和组织是不断地对环境有反应。”“孕妇心理和身外世界影响婴儿的发展,母亲的情感、情绪对孩子的发展有着非常深的影响,研究数字表明,环境不单单是影响,而是帮助创造婴儿的遗传基因。”所以妈妈们在怀孕期间保持愉快的心情是何等的重要。

先天遗传和后天环境哪一个对大脑发育更重要?

先天的遗传和后天的环境在孩子大脑发育的每一个阶段都交互作用,但它们扮演的角色不同。一般而言,遗传负责基本线路方案,形成所有的细胞,也就是神经细胞和大脑各区域的总体连接。而后天的经验负责微调这些连接,帮助每个孩子适应他所属的特定环境,包括生活环境、文化、家庭等环境。比如说,我们每一个人都有与生具来学习语言的潜力,但如果没有后天的语言环境,也无法学会说话。所以,先天遗传和后天环境对大脑发育都很重要!

脑部的链接

一个人发育最慢的器官就是大脑,大脑也是一个人最重要的器官。大脑是在母亲怀孕的初期就开始出现,并且婴儿大脑的机能并不是出生以后才开始的,主宰平衡感的器官在妈妈怀孕的第17周就已经形成,嗅觉的传导器官和神经网路也是在这个时期形成的,运动技能则是在18周到22周之间开始,第26周就能够对触觉产生反应,第27周就能感光,34周就有味觉,35周听觉的中树叶发育完成。

虽然大脑在母亲怀孕的初期就开始出现,但还没有发育成熟,婴孩在出生的时候,只有很低的一部分的神经系统发育完好,大部分的神经系统还是初期阶段,也就是控制吸吮、吞咽、呼吸的基本功能的大脑的脑干部分,出生的时候就发育良好,但是控制肌肉还有胳膊腿的功能的部分还有待开发。

婴儿刚出生的时候大脑里有一千个亿的神经元,并且还有百万兆以至万亿的细胞构成像蜜蜂窝一样的形状,来保护和滋养这些神经元。孩子的大脑成装着这么多也是他一生中最多的神经细胞,但是它们之间的变化结构还没有稳固。虽然婴儿刚出生的时候就带着一些很有用的生存反应来到这个世界,但是他们仍然非常无助,很大的程度,是因为他们大脑皮层还相当的不成熟。

新生儿的大脑重量只是成人的1/4,但到了3岁时,虽然身量是成人的20%,大脑发育却到了成人的90%,并有几万兆的细胞链接,到了5岁大脑的重量接近成人。孩子出生的时候大脑电路的初步的蓝图已经设计好了,需要大量的感官经验来实施,孩子大脑还没有发育完成就开始工作,出生前脑部就有链接。但是孩子爆发性的学习,是在出生之后。丰富的环境刺激是促进大脑最有效的方法,适合孩子发展的活动会刺激一些神经网络,而使另一部分没有用到的神经处于停顿状态。常被利用的部分就会加强,而不被用到的部分就会失去。就这样每一个神经通过变化结构和成千上万的其他神经细胞一起构成一体,决定我们是什么样的人。

孩子出生前,对大脑最重要得影响是什么?

许多因素都会影响胎儿的大脑发育,但大多数健康的妇女,不需要从根本上改变她们的生活方式来促进最佳的大脑发育。良好的营养是非常重要的,因为大脑的发育就像胎儿身体其他的部分发育一样,是受一个孕妇的饮食质量的影响。人脑在出生的时候有高度的发展。从怀孕后期三个月开始,特别是大脑皮层发展最迅速的时候,如果一个孕妇在怀孕期间没有营养饮食,会直接影响孩子大脑能力的发展。

怀孕期间孕妇在饮食上该注意的几点:

1.每一口都要算数。避免垃圾食品。一百五十卡的糖果✖️&一百五十卡的水果✔️

2.一定不能节食。饿自己就是饿胎儿。

3.食物要配搭得当,吃有效的食物。有的孕妇体重不够就要吃高营养高热量的食物,如:坚果、干果、牛油果等等。

4.要多吃粗粮。减少白米、白面、白面包、饼干等的,因为这些都是高热量低营养的食物,多吃全麦的面包、黑米、谷物、豆类、地瓜、土豆等等

5.少糖少盐

6.注意食物的来源。尽量吃新鲜的食物,避免防腐剂。

7.虽然一个人吃两个人的营养,但也不要吃太多,大概在饭量上加三百卡左右的食物。

8.蛋白质每天要至少吃四顿。VC食物每天要两份。绿叶菜、黄色菜或黄色水果,每天三份。其他的蔬菜和水果,每天两份或者更多。

9.补铁。从第12周开始孕妇需要每天服用三毫克铁,可以用水或者含有丰富VC的果汁服用,但不要和牛奶、茶或者咖啡一起服用。

10.高脂肪的食物,每天要有四次或八个半次。不宜过多。

11.每天八杯水,钙片每天要补充。

妈妈怀孕后期的营养极其重要,是因为处于孩子脑神经纤维以及神经胶质细胞形成的时期。同样也和因为酶的形成有关。酶是控制大脑的新陈代谢的过程,酶得形成取决于某些营养,如果这些营养没有就会损伤大脑。营养不良对孩子上学时学习有影响的。

环境对大脑的影响

除了营养之外,环境也是影响孩子大脑发展的重要因素。研究表明,环境直接影响大脑皮层的重量,影响大脑的化学成分及解决问题的能力。例如化学物质、辐射、感染等对胎儿发育的影响,我们应该尽量保持良好的卫生习惯。

给孩子预备健康的大脑食物

正如我们的身体发育需要食物需要营养,大脑的发育也是如此。同时缺乏刺激的环境直接影响孩子大脑的发育。研究表明,缺乏感官刺激的孩子的大脑比正常孩子的大脑要小20%--30%。美国小儿科神经科专家提出“我们不大能够改变出生前的孩子,但我们能改变出生后的孩子。”

父母在婴儿的大脑发育中扮演什么角色?

父母是发育方程式的另一个重要部分,婴儿更喜欢人类的刺激,你的脸、你的抚摸、你的声音、你的安抚、你的味道,这些自然的感官刺激超越其他一切。由于大脑的发育是如此的依赖早期的经验,大多数的婴儿会从他们的早期,通过我们爱的刺激和抚养的本能得到正确的养育。所以我们父母要做的就是正常的爱孩子,鼓励孩子自己探索,自己用感官去探索周围的环境就是让孩子学习的最佳方式。

音乐胎教的重要性

音乐不但能给我们带来快乐,放松紧张一天的神经,更能影响孩子的发育。所以,如果你怀孕,那就找一些好的音乐,选择你喜欢听的,积极向上,让你喜乐欢畅或者能给你带来平静安宁的这样感觉的歌曲。莫扎特的音乐或者你喜欢的诗歌都是不错的选择。或者你也可以轻声的唱给肚子里的宝宝听,不必担心唱的不好,因为只要是妈妈的声音,宝宝都喜欢听。最后每天有5-10分钟的音乐时间,也让爸爸经常参与到和宝宝的交谈中,这些都对儿童的语言发展起到非常重要的作用。

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